大宮駅のすぐ近くで営業する立喰そばうどん・つくば本店さん。約50年の歴史があるお店で、手頃な価格の蕎麦やうどん、種類豊富なおにぎりを食べることができるお店。立ち食いそばでは珍しい手作りのコロッケ、メンチカツを使ったコロッケそば、メンチそばも人気です。
このページでは、本サイトのスタッフが実際に食指をした、つくば本店さんのメニューや店舗情報を順番に紹介していきます。
つくば本店さんの蕎麦・うどんメニュー
つくば本店さんの蕎麦・うどんメニューを順番に紹介していきます。
コロッケそば：500円
| メニュー名 | コロッケそば |
| 価格 | 500円 |
| 主な具材 | コロッケ、長ねぎ |
最初に紹介するのはコロッケそば。つくば本店さんのコロッケそばは、立ち食いそばでは珍しく手作りのコロッケを使用。
上からの写真だとわかりづらいですが、コロッケは一般的な冷凍コロッケよりも厚みがあって大きく、中はやや大きめに形が残ったジャガイモが入っていてとてもホクホクしています。
メンチそば：520円
| メニュー名 | メンチそば |
| 価格 | 520円 |
| 主な具材 | メンチカツ、長ねぎ |
メンチそばのメンチカツも、コロッケそばと同じように手作り。メンチカツは事前に調理したものですが衣にサクッとした食感が残っていて、中はお肉がぎっしり詰まっていて肉感強めです。
春菊天そば：490円
| メニュー名 | 春菊天そば |
| 価格 | 490円 |
| 主な具材 | 春菊天そば、長ねぎ |
つくば本店さんの春菊天そばは、春菊をそのまま天ぷらにしたタイプ。ほど良い春菊の香りで、出汁の効いたつゆとも好相性です。
ちくわ天そば：490円
| メニュー名 | ちくわ天そば |
| 価格 | 490円 |
| 主な具材 | ちくわ天そば、長ねぎ |
縦半分にカットしたちくわ天が乗ったちくわ天そば。衣に少量の青のりが混ざっていて、ほんのり磯辺揚げ風。大きくて食べ応え十分です。
つくば本店さんのおにぎりメニュー
つくば本店さんのご飯ものは、丼ものはありませんが、その代わりにおにぎりが豊富。おにぎりといなり寿司を合わせて15種類ほどがあり、他の立ち食いそばではほとんど見かけない具のおにぎりも。テイクアウトも可能です。
やや小さめの直巻きおにぎりは、蕎麦やうどんだけでは足りない時にぴったりです。
おにぎり（はとう辛子）：140円
| メニュー名 | おにぎり（はとう辛子） |
| 価格 | 140円 |
濃い味のはとう辛子が中に入ったおにぎり。辛さはないので食べやすいです。
おにぎり（牛しぐれ）：150円
| メニュー名 | おにぎり（牛しぐれ） |
| 価格 | 150円 |
濃い味の牛しぐれが中に入った牛しぐれおにぎり。上には黒ゴマがパラパラとかかっています。
わさび菜いなり：90円
| メニュー名 | わさび菜いなり |
| 価格 | 90円 |
いなり寿司は、通常のいなりとわさび菜いなりの2種類があり、こちらのわさび菜いなりは、ねっとりとした米の中に少量のわさび菜入り。お揚げはしっかりとした甘さがあります。
つくば本店さんのメニュー
写真はつくば本店さんのメニューです。上段がそばとうどん、下段がおにぎりメニューです。そばとうどんは立ち食いそばで同じみのメニューが並び、価格は400円台〜500円台でリーズナブル。天ぷらは、書かれているもの以外もあり、メニューの下に天ぷらが並んでいます。麺は立ち食いそば定番の乾麺で出汁が効いていてクセの少ないつゆが特徴。
おにぎりも10種類以上あります。時間帯によっては品切れになっているおにぎりや天ぷらもあります。品切れの商品は白いマグネットで隠されています。
つくば本店さんの特徴・店舗情報
つくば本店さんは、大宮駅東口を出てすぐの場所にある立ち食いそばです。すずらん通りという細い路地のアーケードに入ってすぐ左手側にあります。おにぎりがテイクアウト可能で、店外のショーケースにはおにぎりがずらっと並んでいます。店内は立ち食いスペースのみで5〜6名ほどが食事できる広さ。後ろが狭めなので、奥の方が出入りする際は前に詰める必要がある場合もあります。
1974年創業で約50年の歴史がある老舗と呼べるお店で、調べるとつくば本店駅前店という店名で出てきますが、2025年2月時点で他に店舗があるわけではなく、こちらの1店舗のみのようです（以前にあったかは把握できていません）。営業は平日と土曜日の朝から夜まで。日曜は定休日です。
