よもだそばの期間限定メニュー。よもぎ天そばや岩下の新生姜メニュー等24品

新宿西口、銀座、御徒町などに店舗を構える立ち食いそば屋、よもだそばさんの期間限定メニューを写真付きでまとめました。よもだそばさんでは、毎年決まった季節に登場するよもぎ天そばのような季節メニューのほか、岩下の新生姜を使ったメニューや週替わりの単発メニューなども数多く販売されています。

この記事では、これまでに食べた期間限定のそばなど24品を紹介しています。定番の天ぷらそばやよもだカレー、店舗情報はよもだそばのメニュー記事をご覧ください。

よもだそばさんの期間限定の蕎麦・うどん

よもだそばさんには、毎年季節限定で発売されるメニュー、単発の週替わりメニューなど、限定メニューが常時発売されており、これまでに発売されたメニューの一部をここで紹介します。

提供時期や内容は年によって変わることがあり、現在は販売していないメニューも含まれていますのでご了承ください。

よもぎ天そば

メニュー名	よもぎ天そば
主な具材	よもぎの天ぷら、長ネギ

毎年、5月から10月限定で提供されるよもぎ天そば。待ち侘びているファンも多い、人気メニューの一つです。よもぎの天ぷらはとても大きくて、一口食べるとよもぎの香りが口の中に広がります。

温かい季節にだけ食べられる、よもだそばさんならではの一杯です。

揚げ茄子おろしそば

メニュー名	揚げ茄子おろしそば
主な具材	揚げ茄子、大根おろし、天かす、ごま、長ネギなど

毎年夏に人気のメニューが揚げ茄子おろしそばです。器からはみ出るぐらい大きな揚げ茄子は柔らかく、大根おろしもたっぷり。天かすとごまの香りも効いています。

ジャンボニンニク天せいろ

メニュー名	ジャンボニンニク天せいろ
主な具材	ニンニクと玉ねぎとソーセージの天ぷら、長ネギ

2021年秋に期間限定メニューとして発売されたジャンボニンニク天せいろです。

ニンニク、玉ねぎ、ソーセージをかき揚げにしています。

ニンニクなので匂いが気になるところですが、使われているのはジャンボニンニクで、リーキと呼ばれる西洋ネギの一種だそうです。

通常のニンニクと比べると匂いは控えめで、食事をする時にニンニクの匂いや味がほのかにしますが、後にはほとんど残りません（匂いが全くしないわけではないので、口臭エチケットはお気をつけください）。

岩下の新生姜わかめ天そば

メニュー名	岩下の新生姜わかめ天そば
主な具材	わかめと岩下の新生姜の天ぷら、長ネギ

2022年2月に行われた「岩下の新生姜祭り」の際に、1週間限定で発売された岩下の新生姜わかめ天そば。大きなわかめのかき揚げの中に、岩下の新生姜が入っています。

わかめの天ぷらは、周りはサクッとしてて、中はわかめのヌメッとした感じが残っています。食べていくと、磯の香りの奥に新生姜の香りを感じることができます。

岩下の新生姜もずく天そば

メニュー名	岩下の新生姜もずく天そば
主な具材	もずくとわかめと岩下の新生姜の天ぷら、長ネギ

こちらは2025年2月の「岩下の新生姜祭り」で販売されたコラボメニュー。定番商品のもずくとわかめのかき揚げそばに入っている紅しょうがを岩下の新生姜に変更しています。

新生姜の刺激が良いアクセントになった一杯です。

岩下の新生姜ささみねぎま串天そば

メニュー名	岩下の新生姜ささみねぎま串天そば
主な具材	岩下の新生姜、ささみ、長ネギ

2024年の「岩下の新生姜祭り」の第2弾として1週間限定で提供された岩下の新生姜ささみねぎま串天そば。かけそばの上で天ぷら串がのった見た目からしてユニークなメニュー。

ささみと長ネギの串に岩下の新生姜が入っており、新生姜の味がちょうど良いアクセントになっています。

煮込み厚揚げおろしそば

メニュー名	煮込み厚揚げおろしそば
主な具材	厚揚げ、生姜、大根おろし、長ネギ

2023年の秋に発売された煮込み厚揚げおろしそば。大きな厚揚げがドンと乗っていて大根おろしもたっぷり。厚揚げは事前に煮込まれていて味が染み込んでおり、大きいですが柔らかくて食べやすいです。

じゃがいもフライそば

メニュー名	じゃがいもフライそば
主な具材	じゃがいもフライ、長ネギ

2023年の年末〜2024年年始に発売されたじゃがいもフライそば。薄切りにしたメークインをそのままフライにしていてサクサクとした食感。ポテトコロッケともフライドポテトとも少し違い、そばつゆともマッチします。

冷やしポパイ天そば

メニュー名	冷やしポパイ天そば
主な具材	ほうれん草の天ぷら、長ネギ

ポパイ天という名前がユニークなこちらは、大きなほうれん草の天ぷらがのったそばで、2024年春に期間限定メニューとして販売。大きな天ぷらは食べやすいように切れ目が入れてあり、サクサクとして春菊天などと比べるとクセが少なくて食べやすいです。

いろいろ野草のかき揚げそば

メニュー名	いろいろ野草のかき揚げそば
主な具材	ギシギシ、タンポポ、ハコベ、ハルジオンのかき揚げ、長ネギ

毎年、春夏シーズンに限定メニューとして提供されているいろいろ野草のかき揚げそば。毎回、野草の種類が異なりこちらは2024年春に販売されていたもので、ギシギシ、タンポポ、ハコベ、ハルジオンが使われていて、一つ苦味に存在感がある野草がありました。

様々な限定メニューを提供するよもだそばさんだからこそ食べられる一品です。

春堀りごぼうかき揚げそば

メニュー名	春堀りごぼうかき揚げそば
主な具材	ごぼうのかき揚げ、長ネギ

2024年春の限定メニュー。雪の下で越年をしたごぼうを使い、通年メニューのごぼう天とは異なり、細くカットしてかき揚げにしています。シャキシャキとした食感で、香りが強いのが特徴的です。

やまうど天そば

メニュー名	やまうど天そば
主な具材	うどの天ぷら、長ネギ

東北牧場直送、旬の山菜シリーズとして提供されるやまうど天そば。うどの茎と葉の天ぷら入りで香り強め。クセのある味ですが、うどが好きな方にはたまらないメニューのはずです。

間引き大根のかき揚げそば

メニュー名	間引き大根のかき揚げそば
主な具材	間引き大根のかき揚げの天ぷら、長ネギ

2024年秋に期間限定メニューで販売されていた間引き大根のかき揚げそば。大根の天ぷらそば自体珍しく、さらに東京ではあまり見かけない間引き大根。それが大きなかき揚げになっています。大根のみずみずしさが感じられ、葉の部分もクセが少なくて食べやすいです。

メークインの素揚げ

メニュー名	メークインの素揚げ
主な具材	メークイン

期間限定メニューは基本的には蕎麦が多いですが、珍しく期間限定トッピングとして提供されていたメークインの素揚げ。皮付きフライドポテトに近く、蕎麦だけでなくよもだカレーへのトッピングもオススメされていました。

へびそば

メニュー名	へびそば
主な具材	エビの天ぷら、なると、長ネギ

よもだそばさんでは、毎年年始にその年の干支にちなんだ蕎麦を販売。2025年はへびそば（えびそば）でした。小エビの天ぷらとなるとが入っていて、エビはプリッとしていました。

レンコンのかき揚げそば

メニュー名	レンコンのかき揚げそば
主な具材	レンコン、長ネギなど

2025年春に週替わりメニューとして販売。サイコロのように細かくカットしたレンコンのかき揚げで、ほんのりカラシが入ったからし蓮根風。そこまで辛くはなく食べやすいです。

冷やし夏大根のナムルそば

メニュー名	冷やし夏大根のナムルそば
主な具材	大根、長ネギなど

2025年夏の週替わりメニューで登場。そばが見えないぐらい大根ナムルがたっぷり。味がしっかりついていて、夏大根特有の辛味も少し感じます。

採れたてきゅうりと大根の冷やしムジナそば

メニュー名	採れたてきゅうりと大根の冷やしムジナそば
主な具材	きゅうり、大根、天かす、油揚げ、長ネギなど

こちらも2025年夏の週替わりメニュー。冷やしムジナそばに、細切りにしたきゅうりと大根を追加。大根ときゅうりの食感が良く、大根があるからか一般的な冷やしたぬき、冷やしムジナそばとは少し印象が異なります。