かのや（新宿東南口、新宿西口、新橋）のメニュー21品。自家製麺の立ち食いそば

かのやさんの蕎麦・うどん

自家製の五割そばや太めのうどんを使用したメニューを16品掲載中。

温かい蕎麦・うどんを注文すると蕎麦は関東風、うどんは関西風つゆに分かれていて、好みで関西つゆで蕎麦などにすることもできます。

もりそば：340円

かのやさんの五割そばを使ったもりそばです。

写真には写っていませんが、別皿で長ネギとわさびがつきます。

おそばは太めで風味を感じます。

そば湯は盛りそばと一緒に提供されます。

おそばの量は控えめのため、大盛、特盛を注文している方を多く見かけます。

もりそば（大盛）：440円

大盛は1.5倍です。食券機の下から2段目に大盛と特盛のボタンがありますので、もりそばのチケットと一緒に購入します。

もりそば（特盛）：540円

特盛はそばの量が2倍です。大盛まではざるに盛られていましたが、大盛りは器で提供されます。

またつゆの器も変わり、量も多くなっていました。

たぬきそば：400円

かのやさんのたぬきそばは、天かす、わかめ、長ネギ入り。

天かすの量はそこまで多くないですが、油の香りをしっかりと感じることができます。

朝ご飯や軽めの食事にもちょうど良いボリューム感です。

岩のりそば：490円

蕎麦を隠すぐらいに岩のりがたっぷりと乗った一品です。蕎麦と同じぐらいの量の岩のりが入っていますので、蕎麦に絡めて食べると、磯の香りが口の中に広がります。

岩のりはかけつゆとも好相性で、蕎麦が無くなった後は、岩のりが残ったかけつゆを楽しめます。

かき揚げそば：500円

玉ねぎを中心に、干しエビも入ったかき揚げのかき揚げそば。

かき揚げは厚みがあって大きく、玉ねぎと衣の食感や干しエビの香ばしさがポイント。

出汁の効いたつゆとも好相性です。

ごぼう天そば：500円

かのやさんのごぼう天そばは、細長くカットされたごぼうを中心に、にんじんも入ったかき揚げタイプです。

店内でまとめて調理しているようなので、サクサク度合いはその時によって異なります。

ごぼう天以外には長ネギが入っています。

ゲソ天そば：530円

ゲソ天そばのゲソ天は、一口サイズにカットされたゲソをかき揚げにしています。

ゲソがたくさん入っていますので、食べ応えがあります。

ゲソ天以外の具材は長ネギのみとなっています。

ちくわ天そば（関西つゆ）：450円

ちくわ天そばを関西風つゆで注文。

ちくわ天は他の天ぷらより安価な分、やや小さめなので天ぷらが欲しいけど軽めにしたい時やプラス一品におすすめ。

関西風のつゆは透き通っていてキレイ。

かのやさんの関東風のそばつゆに慣れていると、関西風に変更することでかなりあっさりと感じます。

かのやうどん：520円

かのやうどんは、天かすや刻んだあぶら揚げをはじめとしたたくさんの具材が乗っています。

とろろ昆布や昆布、ほうれん草などヘルシーな具材が多いので、さっぱりといただくことができます。

油揚げとうどんを一緒に食べたり、とろろ昆布とうどんを一緒に食べたりすることで、1食の中で様々な味を楽しむことができます。

なお、かのやうどんという商品名ですが、蕎麦に変更することも可能です。

冷やしたぬきそば：490円

かのやさんの冷やしたぬきは、天かす、かまぼこ、きゅうりがたっぷりと入っています。

たぬきはサクサクとした歯応えで、そばは風味や味わいも感じることができます。

そば、かまぼこ、きゅうりが同じような太さになっているので、かき混ぜるとバランスよく食べることができます。

冷やしきつねうどん：520円

冷やしきつねうどんは、冷たいぶっかけうどん。

油揚げ、きゅうり、かまぼこが細長くて食べやすいサイズで合わせてカットされています。

油揚げは甘くて濃い味で、うどんは太くてコシが強めです。

ぶっかけそば：520円

ぶっかけそばは、冷やしたぬき、冷やしきつね、冷やしおろしが合わさったようなメニュー。

天かすのサクッとした食感、大根おろしのざらっとした食感、きつねの甘みを全て味わうことができます。

カレー南蛮せいろそば：650円

カレー南蛮せいろは、どろっとしたカレーのつけ汁が太めの蕎麦によく絡む一品。

カレーのつけ汁は辛口で、辛さの奥にそばつゆの味わいも感じます。

鴨汁せいろそば：680円

立ち食いそば形式のお店では珍しく、鴨汁せいろがかのやさんにはあります。

温かいつけ汁は甘味があって濃いめで、鴨肉、油揚げと焼きネギ入り。三つ葉と長ネギが別皿で付きます（三つ葉を入れると香りが広がります）。

上の写真のように、つけ汁には鴨肉が入っています。

蕎麦湯が一緒に提供されるので、鴨のエキスが広がったつけ汁を最後まで楽しむことができます。

おろしせいろそば：440円

おろしせいろは、めんつゆに大根おろしが入ったもりそばで、さっぱりとしています。

単品で天ぷらをトッピングしても合いそうです。

かのやさんのご飯もの・セットメニュー

ご飯もの・セットメニューは5品を掲載中。

カレーやかき揚げ丼、カツ丼など蕎麦屋で定番のメニューが揃い、ミニ丼はセットでも単品でも注文できます。

カレーライス：500円

味も見た目も昔ながらといった言葉が似合う、かのやさんのカレーライス。

少しスパイシーで、中辛で食べやすいです。

量は少なめなので、蕎麦と一緒に注文するのもオススメです。

かつ丼：680円

かのやさんのかつ丼は、肉厚なとんかつが特徴的（立ち食いそば店のかつ丼では肉厚な部類です）で、かのやさんでがっつり食べたい方にぴったりのメニューです。

玉子とじはしっかりと火が通っていて、めんつゆの味が効いています。

たくわんとスープ付き（スープは、関西風うどんのつゆを彷彿とさせる味です）。

ミニ唐揚げ丼：340円

ミニかき揚げ丼：300円

かき揚げ丼セット：630円

かのやさんのメニュー

かのやさんの特徴と店舗情報

かのやさんは繁華街の駅の近くにある立ち食いそば形式の店で、新宿東南口店、新宿西口店、新橋店があり、各店舗、基本的にメニューは同じようです（すべて同じか細かい部分までは確認できていません。運営会社は新宿東南口店、新宿西口店と新橋店で異なります）。

土曜、日曜や祝日も営業しており、仕事や移動の合間などに短時間で食事を済ませるのに便利です。

どの店舗も券売機で食券を購入して店員さんに渡すシステムで、食券機にない単品メニューを注文したい場合は、注文時に店員さんに直接支払います。

また、食券を渡す際に、そばかうどんを伝え、つゆを関西だしに変更したい場合も、この時に伝えます。

新宿東南口店の地図・店舗情報

かのや新宿東南口店は、JR新宿駅の東南口から近く、Flags前の階段を降りた向かいにあります（ドンキホーテの隣）。

駅側と反対側の両方に入り口があり、どちらも入ってすぐのところに食券機があり、食券をスタッフさんに渡して出来上がりを待ちます。

縦長の店内は左右にテーブルとイスがあります（15席ぐらいです）。

なお、駅側入り口の隣にあるクレープ屋さんもかのやさんがやっているお店です。店内でそばを待ちながらクレープを食べている方をお見かけしたこともあります。

新宿西口店の地図・店舗情報

かのやさんの新宿西口店は、ヨドバシカメラなどが立ち並ぶ新宿西口電気街の一角にあります。

近くには、よもだそばさん、箱根そばさん、富士そばさんもあり、新宿駅西口の立ち食いそばが密集するエリアです。

新橋店の地図・店舗情報

かのや新橋店さんは、JR新橋駅の構内にあります（汐留口改札の目の前。改札の外です）。

建物の外にある券売機で食券を購入してから店内に入ります。

新宿東南口店、西口店よりも少し広々としていて、内装もキレイです。