下町の昔ながらの雰囲気が人気で遠方から訪れる方も多い、谷中銀座商店街。商店街やその周りにはたくさんの飲食店が並びますが、その中でも人気のお店が商店街から一本入った場所にある一寸亭（ちょっとてい）さんです。
2023年12月現在では、メニューを限定しての営業となっていますが、もやしそば、チャーハンといった店の名物料理は食べることができます、
この記事では、一寸亭さんで食べることができるもやしそば、チャーハン、餃子などのメニューを紹介しています。
メニューを限定して営業中
一寸亭さんは、2023年12月現在、メニューを限定して営業しており、主な食事メニューは、もやしそば、チャーハン、焼餃子です。
また、営業は平日のお昼のみで、土日祝日はお休みとなっています。
もやしそば：850円
| メニュー名 | もやしそば |
| 価格 | 850円 |
| 主な具材 | もやし、豚肉など |
一寸亭さんの名物として、多くの方に長く愛されているもやしそば。
醤油ラーメンの上に、もやしと豚肉が入ったあんかけがかかっています。
あんかけはとろみが強く、最後まで熱々で、もやしのシャキシャキとした食感が心地よいです。
チャーハン：750円
| メニュー名 | チャーハン |
| 価格 | 750円 |
| 主な具材 | 玉子、なると、チャーシューなど |
一寸亭さんのチャーハンは、丸い形も玉子となるとで彩りもきれい。
ぱらっとしたチャーハンで適度な濃さの味つけ。ボリュームもしっかりあります。
中華スープ付きです。
焼餃子：550円
| メニュー名 | 焼餃子 |
| 価格 | 550円 |
| 主な具材 | ひき肉、キャベツ、ニラ |
現在販売休止中のメニュー
以下は、メニューを限定する前に提供されていたメニューです。
2023年12月現在は、注文することができません。
五目チャーハン：950円
| メニュー名 | 五目チャーハン |
| 価格 | 950円 |
| 主な具材 | にんじん、しいたけ、玉子、チャーシュー、えび、なると |
人気メニューの一つ、五目炒飯。エビとふわふわの玉子が上に乗っています。
チャーシューやにんじん、しいたけなどは細かく刻まれていて、昔ながらの炒飯の味わい。しいたけの香りがアクセントになっています。
醤油味の中華スープ付き。
チャーハン（750円）、カニチャーハン（1000円）もあります。
中華丼：880円
| メニュー名 | 中華丼 |
| 価格 | 880円 |
| 主な具材 | しいたけ、キャベツ、にんじん、たけのこ、青菜、豚肉、チャーシュー、なると他 |
オムライス：980円
| メニュー名 | オムライス |
| 価格 | 980円 |
| 主な具材 | 鶏肉、玉ねぎ、玉子他 |
野菜スープ：450円
| メニュー名 | 野菜スープ |
| 価格 | 450円 |
| 主な具材 | しいたけ、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、青菜、たけのこ他 |
あっさりとした塩味のスープにさまざまな野菜が入った野菜スープ。
野菜を摂りたい時、もう一品欲しいけどラーメンだと多い時などにピッタリです。
中華丼とほとんど変わらない器の大きさ。量が多いので2人、3人でシェアすることもできます。
一寸亭さんのメニュー
一寸亭さんの特徴・店舗情報
地図・店舗情報
| 店名 | 一寸亭 |
| 住所 | 〒110-0001 東京都台東区谷中3丁目11-7 |
| 会計 | 食事後に支払い |
| 卓上の薬味・サービス | 醤油、ラー油、お酢、コショウ、つまようじなど |
| お箸の種類 | 割り箸 |
チャーハンの素で味を再現可能