かしやま（田端）のメニュー。平日と土曜の朝だけ食べられる老舗立ち食いそば

かしやまさんのメニュー

写真はかしやまさんの券売機です。

上半分が蕎麦やうどんのメニューで、真ん中がトッピング単品、下は冷やしの蕎麦とうどん（5月から10月頃に販売）やいなり寿司です。

立ち食いそばでお馴染みのメニューが並び、天ぷらも5種類以上あります。

価格も蕎麦＋天ぷら1品であれば400円台前半とリーズナブルで、大盛にしたり、いなり寿司を追加したりしても500円程度で食事ができます。

ご飯ものはいなり寿司のみがあります。

天玉そば：450円

メニュー名	天玉そば
価格	450円
主な具材	長ネギやアミエビ、スルメイカのかき揚げ、生玉子、長ネギなど

天ぷらに生玉子を追加した天玉そば。天ぷらはフワッとした衣で、アミエビやスルメイカが入っているのがかしやまさんならでは（具材は公式ホームページで確認しました）。

アミエビの香りやスルメイカの食感がアクセントになり、出汁の効いたつゆと衣も好相性です。

春菊天そば：420円

メニュー名	春菊天そば
価格	420円
主な具材	春菊の天ぷら、長ネギなど

春菊天そばは春菊を細かく刻んでかき揚げにしたタイプ。

少しふんわりとしながらもサクッとした食感で春菊の香りもします。

冷やしたぬきそば：420円

メニュー名	冷やしたぬきそば
価格	420円
主な具材	天かす、長ネギなど

冷やしたぬきそばは、具材が天かすと長ネギだけのシンプルな一杯。

天かすからする油の香り、そばつゆの出汁の香りを楽しみながら食べることができます。

冷やかけで飲める濃さのつゆなので、残った天かすをそばつゆと一緒に飲み干すこともできます。

冷やしなす天そば：470円

メニュー名	冷やしなす天そば
価格	470円
主な具材	なすの天ぷら、長ネギなど

冷やしかけそばに天ぷら単品を追加すれば、冷やしの天ぷらそばを自由に注文可能でこちらはなす天をトッピングした注文例です。

なす天は一般的な大きさで切れ目が入っていて食べやすいです。

蕎麦は冷やしだとコシが増します。

コロッケそば：420円

メニュー名	コロッケそば
価格	320円（かけそば）、100円（コロッケ）
主な具材	コロッケ、長ネギなど

かけそばと単品のコロッケを選ぶことで、コロッケそばを注文可能です。

かしやまさんではグリーンピースやにんじんが入ったポテトコロッケを使用しており、コロッケが比較的しっかりとしていて食べ途中に崩れにくいです。

いなり寿司（1個）：100円

メニュー名	いなり寿司（1個）
価格	100円
主な具材	にんじん、こんにゃくなど

いなり寿司は1個100円、2個180円で販売されていて、ちょっと食べたい人にちょうど良いやや小さめのサイズ。

きつねの味は程よい濃さで、中のご飯にはにんじんやこんにゃくが混ざっています。

かしやまさんの特徴・店舗情報

かしやまさんは、田端にある1968年創業の老舗立ち食いそばです。

田端駅の北口を出たら駅を背にして右手側に進んで橋を渡り、渡った先にある階段を降りたところに店があります。

店は立ち食いスペースのみで5人ほどが食事できる広さ。スペースが全て埋まっているときは、食券を買って店の外で待ちます。

営業は平日と土曜日の朝（6時〜10時まで）で、昼前には閉店してしまいます。

自家製の蕎麦とつゆ。提供スピードも早い

リーズナブルに蕎麦を食べることができるかしやまさんですが、自家製麺を使用し、削り節や自家製のかえしを使い、化学調味料は未使用のつゆなど、一杯の中にこだわりも詰まっています。

また、料理が提供されるスピードも早く、早い時は30秒かからないぐらいで提供されます。立ち食いそばの中でも一二を争う早さかもしれません。

地図・店舗情報

店名	かしやま
住所	〒114-0013 東京都北区東田端1丁目17-20
会計	食券機（現金）
卓上の薬味・サービス	七味など
お箸の種類	割り箸