神田駅西口から大手町駅方面に向かう途中、出世不動通り沿いにある町中華が十八番さんです。麺類が豊富で、チャーハン、炒め物なども揃っており、ランチタイムは近くで働くサラリーマンの方々を中心に賑わっています。
このページでは、十八番さんのメニューから、やきぶたチャーハン、ニラと豚レバーの炒め、タンメン、ソース焼きそば、野菜スープなどを紹介しています。
※神田周辺には、十八番という店名の町中華が東口と西口にありますが異なるお店です。このページでは神田駅西口にある十八番さんを紹介しています。
やきぶたチャーハン：800円
| メニュー名 | やきぶたチャーハン |
| 価格 | 800円 |
| 主な具材 | チャーシュー、玉子、グリーンピースなど |
十八番さんのやきぶたチャーハンは、メニュー名の通り、細かくカットした焼き豚がたっぷり入っています。
他の具材は玉子とグリーンピースでシンプルで、塩コショウ系の味付けでしっとりしていて、適度なボリューム。
マーボー丼：800円
| メニュー名 | マーボー丼 |
| 価格 | 800円 |
| 主な具材 | 豆腐、ひき肉、長ネギなど |
タンメン：800円
| メニュー名 | タンメン |
| 価格 | 800円 |
| 主な具材 | もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、きくらげなど |
ソースやきそば：800円
| メニュー名 | ソースやきそば |
| 価格 | 800円 |
| 主な具材 | キャベツ、玉ねぎ、にんじんなど |
ソースやきそばは、中太のちぢれ麺が使われていて、ソースが濃いめの味。
野菜のシャキシャキとした食感も楽しめます。
五目かたやきそば：900円
| メニュー名 | 五目かたやきそば |
| 価格 | 900円 |
| 主な具材 | 白菜、青菜、にんじん、たけのこ、きくらげ、エビ、豚肉、うずら、など |
野菜たっぷりのあんかけがかかった五目かたやきそば。
あんかけはとろみが強めでコクと甘みがある味。白菜やにんじんなど大きめにカットされた野菜が入っています。揚げ麺は一般的な太さでバリバリとしていて香ばしさも感じられます。
ニラと豚レバーの炒め：800円
| メニュー名 | ニラと豚レバーの炒め |
| 価格 | 800円 |
| 主な具材 | レバー、ニラ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんじんなど |
厚みのあるレバーで、複数種類の野菜がバランスよく入っていて、ニラやもやしと同じようなサイズにカットされていて食べやすいです。
醤油系の濃いめの味付けで、強火力ならではの香ばしさも感じます。
十八番さんには定食がありませんが、ライス（スープ付き）を注文すれば、定食のように食べることができます。
野菜スープ：350円
| メニュー名 | 野菜スープ |
| 価格 | 350円 |
| 主な具材 | ニラ、もやし、ネギ、にんじん、きくらげなど |
十八番さんには、ご飯類などと一緒に注文するのにちょうど良いサイズ感のスープが揃っていて、野菜スープもその一つ。
塩系のスープは少しスパイシーで、ニラやもやしなど複数の野菜が入っています。
ラーメンの1/2から2/3程度の大きさの丼で提供されます。
ライス：200円
| メニュー名 | ライス |
| 価格 | 200円 |
十八番さんには定食メニューがありませんので、炒め物を定食として食べたい時はライスを別途注文します。
写真は普通サイズ（200円）で、大（250円）、小（150円）もあります。
十八番さんのメニュー
写真は、十八番さんの店前に置かれているランチタイムのメニューです（一部見えづらくてすみません）。
左側が麺類、右側がご飯類、炒め物、スープとなっています。
麺類はラーメン（600円）をはじめ、約20種類あり、ご飯物と炒め物は種類は少なめですが、町中華の定番メニューが揃っています。
また、紹介している野菜スープのように一人前サイズで手頃な価格のスープが揃っていて、ご飯ものや炒め物、やきそばなどと組み合わせて注文することができます。
麺類やご飯もの単品であれば、1000円以内でほとんどのメニューを食べることができ、仕事中のランチなどで利用しやすい価格です。
十八番さんの特徴・店舗情報
十八番さんは、神田駅と大手町駅の間にある町中華で、神田駅西口から続く出世不動通り沿いにあるビルの1階にあります。
ビルの一階にあることや、バーカウンターのようなカウンター席など、店の内観は町中華っぽくない雰囲気も少し感じるお店ですが、提供されるメニューは昔ながらの町中華という言葉が似合う王道のメニューばかりで、大手町や神田のオフィス街で、大衆中華を手軽に楽しむことができます。
店内はカウンター席が6〜7席、テーブル席が3つぐらいで、小さめのお店なので、一人でテーブル席を利用する場合は相席になることもあります。
カウンター席に座ると、ご主人が調理している様子を間近で見ることができ、チャーハンや炒め物を強火力で調理している様子は迫力があります。
地図・店舗情報
| 店名 | 十八番 |
| 住所 | 〒101-0047 東京都千代田区内神田2丁目6-6 |
| 会計 | 食事後に支払い（現金） |
| 卓上の薬味・サービス | 塩コショウ、ラー油、醤油、つまようじなど |
| お箸の種類 | 割り箸 |
