銀座の花椿通り沿いにある銀座亭さん。銀座のど真ん中にあり平日のみですが深夜まで営業しており、ランチ、夕食、飲んだ後のシメなど、銀座で働いている方々がさまざまな用途で利用しているお店です。このページでは、銀座亭さんのメニューから、チャーハン、餃子、タンメン、レバニラ炒め定食などを紹介しています。
タンメン：1100円
| メニュー名 | タンメン |
| 価格 | 1100円 |
| 主な具材 | キャベツ、もやし、にんじん、豚肉、きくらげなど |
炒め野菜がたっぷり入ったタンメン。キャベツともやしは同じぐらいの大きさでシャキシャキとした食感が良く、塩スープは濁り系でやや濃いめ。麺はツルッとしています。
みそつけ麺：1100円
| メニュー名 | みそつけ麺 |
| 価格 | 1100円 |
| 主な具材 | メンマ、のり、わかめ、青菜、ネギなど |
銀座亭さんは、つけ麺も豊富。みそつけ麺は濃くてほんのりと辛さがあるみそスープ。麺の量が多く、半ライスも無料でつけることができて食べ応え十分。最後はスープ割も楽しめます。
五目あんかけ焼きそば：1300円
| メニュー名 | 五目あんかけ焼きそば |
| 価格 | 1300円 |
| 主な具材 | うずら、豚肉、もやし、白菜、にんじん、キクラゲなど |
麺が見えないぐらいにあんかけがたっぷりかかった五目あんかけ焼きそば。あんかけはドロドロですごく濃い味。麺は太めでボリュームもあります。
チャーハン：1100円
| メニュー名 | チャーハン |
| 価格 | 1100円 |
| 主な具材 | チャーシュー、玉子、長ネギ、紅しょうがなど |
銀座亭さんのチャーハンは、玉子とチャーシュー中心のシンプルなチャーハン。ぱらっとしていて程よい濃さでボリュームもあり、紅しょうがで味に変化を付けながら食べることもできます。
中華スープ付きです。
マーボー春雨丼：1200円
| メニュー名 | マーボー春雨丼 |
| 価格 | 1200円 |
| 主な具材 | ひき肉、春雨、玉子、青菜、紅しょうがなど |
銀座亭さんならではのご飯ものメニューがマーボー春雨丼です。ひき肉と春雨が入ったマーボー春雨がたっぷりかかっていて、他にはふんわりとした玉子や青菜入り。
マーボー春雨はピリ辛でとろみがしっかりとあり、紅しょうがを一緒に食べると味に変化をつけることができます。
レバニラ炒め定食：1400円
| メニュー名 | レバニラ炒め定食 |
| 価格 | 1400円 |
| 主な具材 | ニラ、もやし、にんじん、たけのこ、きくらげなど |
少し甘みを感じる濃い味のレバニラ炒め定食。
一口サイズになったレバーがたくさん入っていて、食べ応えがありご飯が進みます。
肉野菜炒め定食：1400円
| メニュー名 | 肉野菜炒め定食 |
| 価格 | 1400円 |
| 主な具材 | 白菜、もやし、にんじん、キクラゲ、豚肉など |
銀座亭さんの肉野菜炒めは、キャベツではなく白菜が使われているのがポイント。野菜は白菜たっぷりでお皿の底には汁がたくさんあり、浸して食べるとご飯がすすむ濃い味に。
豚肉も一枚一枚が大きくて食べ応えがあります。
焼き肉定食：1400円
| メニュー名 | 焼き肉定食 |
| 価格 | 1400円 |
| 主な具材 | 豚肉、玉ねぎ、ニラ、もやし、キャベツ、にんじんなど |
焼き肉定食は、醤油系で濃いめに味付けされた焼き肉がもやし炒めの上にのったボリューム満点の定食。
焼き肉ともやし炒めが同じぐらいの量があり、もやし炒めは薄めの味付けなので焼き肉を邪魔しません。焼き肉をおかずにご飯ともやし炒めを食べるようなメニューです。
マヨネーズももらえます。濃い味の焼き肉とマヨネーズの組み合わせは抜群です。
餃子：900円
| メニュー名 | 餃子 |
| 価格 | 900円 |
| 主な具材 | ひき肉、キャベツ、ニラなど |
餃子は1人前6個入り。大きくて焼き目がキレイ。中はタネがぎっしり詰まっていて、ほのかにニンニクの香り。
少し味がついているので、何も付けなくても美味しく食べられます。
冷やし中華：1400円
| メニュー名 | 冷やし中華 |
| 価格 | 1400円 |
| 主な具材 | チャーシュー、玉子、わかめ、春雨、ネギ、紅しょうがなど |
夏季限定メニューの冷やし中華。銀座亭さんの冷やし中華は、チャーシューや錦糸玉子、きゅうりが入ったオーソドックスな冷やし中華で一つ一つの具材がたっぷり入ってボリュームもあります。
冷やし中華のタレは濃いめで酸味が強く、麺は中太ぐらいの太さです。
銀座亭さんのメニュー
写真は銀座亭さんの店前に設置されているメニューです（一部見えづらくてすみません）。らーめんやつけめんなどの麺類で約20種類、ご飯ものはチャーハンや中華丼と定食類で10種類程度です。
町中華の定番メニューが中心ですが、麻婆坦々麺やマーボー春雨丼など、銀座亭さんならではのメニューも一部あります。
価格は、らーめんとつけ麺が900円で他の麺類やご飯ものは全て1000円以上となっており、銀座という立地もあってか、町中華としては少し高めの価格設定です。ただし、どのメニューもボリュームがあり、定食類は大盛無料、麺類は大盛り無料または小ライスサービスなどがあり、お腹いっぱい中華を食べることができます。
銀座亭さんの特徴・店舗情報
銀座亭さんは、銀座にある町中華です。
花椿通り沿いで銀座七丁目交差点から銀座市場方面に少し進んだ場所にあります。銀座駅、東銀座駅、新橋駅などが徒歩圏内で、東銀座駅または新橋駅からが近いです。
店内は厨房を囲うように設置されたカウンター席のみで席数は10数席。コンパクトな店内で混雑時は少し待つこともあります。ビールなどアルコール類も置いてありますが、飲みながらゆっくり中華を楽しむというよりは食事が中心のお店でお客様の回転は早いようです。
営業は平日のみで土日祝日は定休日。昼から深夜まで営業しているので、仕事中の銀座でのランチ、仕事後の夕食、飲んだ後のシメなどさまざまなシチュエーションで利用可能なお店です。
地図・店舗情報
| 店名 | 銀座亭 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目11-10 |
| 会計 | 食事後に支払い（現金） |
| 卓上の薬味・サービス | しょうゆ、酢、ラー油、コショウ、つまようじなど |
| お箸の種類 | 割り箸 |
