亀島（茅場町）のかき揚げそば等メニュー。茹でたて生蕎麦の立ち食いそば

茅場町駅の近く、亀島川沿いにある小さな立ち食いそばの亀島さん。茹でたての生麺を数種類の天ぷらそばやご飯とのセットをリーズナブルな価格で食べることができ、お昼時には、近くで働く方々が店の外に列を作っていることも珍しくありません。

このページでは、亀島さんのメニューから、かき揚げそば、コロッケそば、海老天丼セット、カレー丼セットを紹介しています。

かき揚げそば：500円

かき揚げそばは、玉ねぎやにんじんが入ったオーソドックスなかき揚げ（春菊のようなものも少しありました）。

事前に調理したものですがサクッとした食感で、少し甘さのあるつゆとも好相性です。

亀島さんのごぼう天そばは、斜めに薄く切ったごぼうをかき揚げのようにして揚げた天ぷらを使用。ごぼうにはしっかりとした歯応えがあり、噛むと香りが口の中に広がります。

コロッケそばは、厚みがある牛肉入りポテトコロッケが使われています。

そばつゆはクセが少なめなので、コロッケの少しスパイシーな味が引き立ちます。

きつねそばには、食べやすいサイズのお揚げが2枚乗っています。濃くてしっかりとした甘みがあり、少しだけしょっぱさも感じる味のきつねで、そばつゆより味が強いので存在感があります。

たぬきそばにわかめを追加したたぬきわかめそば。

細かくてサラッとした天かすとプリッとしたわかめ。わかめがたっぷり入っているので、蕎麦とわかめを最初から最後まで一緒に食べることができます。

キレイな黄色でサクサクとした天かすがたっぷり入った冷やしたぬきそば。

亀島さんの冷やしたぬきはそばつゆが多めの冷かけタイプで蕎麦はコシがあり、わかめと長ネギもしっかり入っています。

海老天丼セットは海老天が2本乗った、ミニサイズの海老天丼とたぬきそばのセット。

海老天はサクッとした食感が残り、色が濃くて甘い天丼のタレが海老天とご飯にたっぷりかかっています。

メニュー名	カレー丼セット
価格	650円
主な具材	にんじん、豚肉、福神漬け等（カレー）、天かす、長ネギ（たぬきそば）

中辛程度の辛さでクセが少ない味わいのミニカレー丼とたぬきそばの組み合わせ。

ミニカレー丼は多過ぎず少な過ぎずのちょうど良いボリューム感で、手軽にお腹いっぱいになれるセットです。

写真は、亀島さんの食券機です。

上2段が蕎麦とご飯のセットで、黄色が温かいそば、青が冷たいそばとなっています。そばメニューは温かいそばだけで15種類以上あり、立ち食いそばの定番メニューが並び、天ぷらは、かき揚げ、春菊天、ごぼう天、ちくわ天、海老天があります。

価格は、かけそばが400円で、天ぷらそばは、かき揚げや春菊天そばが500円。蕎麦だけであれば400円〜500円程度で食事ができます。セットメニューは600円〜700円程度です。

亀島さんでは、細めの生蕎麦を使用しており、注文を受けてから茹でているようです。順番に茹でているため、混雑時は提供までに少し時間がかかりますが、いつでも茹でたての蕎麦を食べることができます。

亀島さんは、茅場町にある立ち食いそばです。茅場町駅の4a出口を出て徒歩1分ぐらいの場所にあり、すぐ後ろは亀島川が流れているので、天気の良い日は店前が心地よいです。

店内は5名ほどが食事できる立ち食いスペースがあり、やや狭め。

店の外にある食券機で食券を購入して厨房にいる店員さんに渡します。

お昼時などは、近くで働くサラリーマンの方々で混雑していることも多く、店内には順番待ちできるスペースがないため、店の前に列ができていることも珍しくありません。

営業は平日、土曜日、祝日の朝から夜までで、値曜日は定休日です。