両国にあるじゅげむそばさんのメニューを掲載しているページです。
清澄通り沿い、都営大江戸線の両国駅を出てすぐの場所にあるじゅげむそばさんは、自家製麺の蕎麦を茹でたてで食べることができる立ち食いそば形式のお店です。
天ぷらそば、肉そばや九条ねぎそばなどメニューも豊富に揃っていて、その中からかき揚げそば、春菊天そば、鯛ちくわ天そば、カレーそば、カレー丼、おにぎりなどを紹介しています。
※2023年2月追記
じゅげむそばさんは、2023年2月22日の営業をもって閉店しました。
かき揚げ天そば：540円
| メニュー名 | かき揚げそば |
| 価格 | 540円 |
| 主な具材 | 玉ねぎやにんじんなどのかき揚げ、長ネギ |
じゅげむそばさんの名物、かき揚げそばはその大きさに圧倒されます。
一般的なかき揚げの2倍から3倍程度の大きさがあり、食べ応え抜群。
揚げたてのかき揚げは、玉ねぎ、にんじんなどの複数の野菜が入っていて、玉ねぎの甘みも感じます。
揚げたてなので、そのまま食べるとサクサクしています。
春菊天そば：540円
| メニュー名 | 春菊天そば |
| 価格 | 540円 |
| 主な具材 | 春菊の天ぷら、長ネギ |
じゅげむそばさんの春菊天は、やや大きめに刻んでかき揚げにしたタイプ。真上からだと分かりづらいですが、厚みがあって大きいです。
天ぷらの上のほうはサクサクしていて、つゆに浸かった下のほうはしんなりとしています。つゆの中で崩すと春菊の香りが広がります。
鯛ちくわ天そば：540円
| メニュー名 | 鯛ちくわ天そば |
| 価格 | 540円 |
| 主な具材 | 鯛ちくわの天ぷら、長ネギ |
名物のちくわ天は鯛ちくわ1本を縦に半分に切って天ぷらにしています。
揚げたての鯛ちくわ天はプリッとしていてとても柔らかく、香りも強めです。
天ぷらの衣が薄いので鯛ちくわの味や食感を楽しむことができる1杯です。
カレーそば：570円
| メニュー名 | カレーそば |
| 価格 | 570円 |
| 主な具材 | 豚肉、玉ねぎ、長ネギ |
じゅげむそばさんのカレーそばは、かけそばの上にカレールーをかけたタイプ。
そばつゆとルーを軽く混ぜてから食べるといい塩梅になります（そのままでも食べ進めるとちょうど良く混ざります）。
酸味がある洋風カレーなので、いわゆる蕎麦屋のカレー南蛮とは一味異なり、ここならでは一杯になっています。
九条ねぎそば：590円
| メニュー名 | 九条ねぎそば |
| 価格 | 590円 |
| 主な具材 | 九条ねぎ、天かす |
蕎麦を隠すように九条ねぎがたっぷりと入った九条ねぎそばは、ねぎ好きにはたまらない一杯。
最初から最後まで蕎麦と一緒に食べ続けられるぐらい九条ねぎが入っていて、九条ねぎとそばつゆの香りを楽しむことができます。
九条ねぎは220円でトッピングできるので、天ぷらなどと組み合わせにもおすすめです。
カレー丼：380円
| メニュー名 | カレー丼 |
| 価格 | 380円 |
| 主な具材 | 豚肉、玉ねぎ、福神漬け |
メニュー名はカレー丼ですが、小さめのカレー皿に盛り付けられています。
辛さは控えめで、酸味を感じる洋風カレーです。
おにぎり（鮭）：150円
| メニュー名 | おにぎり（鮭） |
| 価格 | 150円 |
おにぎりは、鮭やたらこ、明太子など数種類があり、作り置きではなく注文してから握ってもらえます。
出来立てのおにぎりはご飯が温かく、ご飯の熱で海苔はしんなり。
しっかりと鮭の身が入っています（フレークではありません）。
蕎麦とおにぎりの組み合わせイメージ。大きさはコンビニおにぎりの1.5倍ぐらいでボリューム満点です。
いなり寿司：80円
| メニュー名 | いなり寿司 |
| 価格 | 80円 |
いなり寿司は甘さ控えめのきつねで、ご飯にはゴマが混ざっています。
写真だと伝わりにくいですが、サイズは大きめです（コンビニなどにあるいなり寿司の1.5倍程度はあります）。
じゅげむそばさんのその他のメニューや店舗情報
上の写真はじゅげむそばさんの店前に掲示されているメニューです。
蕎麦メニューは400円から600円程度で、立ち食いそばとしては少し高めの価格。ご飯ものも一緒に頼むと、700円から1000円程度になります（天ぷらの割引など、日替わりでお得なサービスを行っているようです）。
このメニューに載っている以外にもさまざまなメニューがあり、期間限定メニューもあります。天ぷらの種類も豊富です。
蕎麦は自家製で茹でたて
じゅげむそばさんでは茹でたての自家製麺を食べることができます。はっきりしたグレー色の蕎麦で1本1本が少し短めです。
そばつゆはクセが少なくすっきりとしています。
天ぷらは、お昼時などのピークタイムは事前に調理されていることもあるようですが、時間帯によっては注文後に調理しており、揚げたてを食べることができます。
じゅげむそばさんの店舗情報
じゅげむそばさんは、両国にある立ち食いそば店です。両国駅前には文殊さん、天かめそばさん、いろり庵きらくさんなど立ち食いそば店が多いですが、じゅげむそばさんは他の立ち食いそば店から少し離れた都営大江戸線側にあり、両国駅のA2出口のすぐ隣です。JR両国駅からは5分ほど歩きます。
写真のように、店前にはメニュー一覧や限定メニューのPOPなどがたくさん置いてありますので、注文を決めてからの入店をオススメします。
店内は縦長で、入ってすぐ左手側に食券機があって、キッチン側と反対側にそれぞれカウンターテーブルがあり、イスもあります。
食券を購入したら受け渡し口で食券を提出し、出来上がりを待ちます。
注文後に蕎麦を茹でるため、5分程度待ちます（混雑時は10分程度待つこともあります）。
水はセルフです。蕎麦を待っている間に汲んでおきましょう。
地図・店舗情報
| 店名 | じゅげむそば |
| 住所 | 〒130-0014 東京都墨田区亀沢１丁目8-4 1F |
| 会計 | 食券機（現金） |
| 卓上の薬味・サービス | 七味、蕎麦湯など |
| お箸の種類 | 割り箸 |
