日比谷線の三ノ輪駅3番出口から地上に出たすぐ隣にある峠の蕎麦さん。生麺の信州そば使った天ぷらそばなどを提供する立ち食いそばのお店です。天ぷらも種類が豊富で注文を受けてから調理し、揚げたてを提供しています。このページでは、峠の蕎麦さんのメニューや店舗情報を紹介中。かき揚げ天そば、春菊天そば、舞茸天そば、ドテ煮丼セットなどを掲載しています。
※一部、現在とは価格が異なる場合があります。ご了承ください。
かき揚げ天そば：510円
| メニュー名 | かき揚げ天そば |
| 価格 | 510円 |
| 主な具材 | 玉ねぎやにんじん等の天ぷら、ねぎ、わかめ |
定番のかき揚げ天そばは玉ねぎやにんじん入り（春菊も入っていたかもしれません）。揚げたてなのでサクッとしていて、衣が柔らかいので、食べ進めるうちにすっきりとしたそばつゆを吸って崩れていきます。
春菊天そば：540円
| メニュー名 | 春菊天そば |
| 価格 | 540円 |
| 主な具材 | 春菊の天ぷら、ねぎ |
峠の蕎麦さんの春菊天そばは、刻んだ春菊をかき揚げのように揚げたタイプ。春菊の香りをしっかりと感じることができ、そばつゆと春菊、2つの香りを楽しめます。かき揚げと同じように、食べ進めるうちにつゆを吸って崩れていきます。
舞茸天そば：540円
| メニュー名 | 舞茸天そば |
| 価格 | 540円 |
| 主な具材 | 舞茸の天ぷら、ねぎ |
揚げたての衣はサクッと中は舞茸がプリッとした食感の舞茸天そば。天ぷらの中でも優しめの味で、すっきりとしたそばつゆと好相性です。
ゲソ天そば：590円
| メニュー名 | ゲソ天そば |
| 価格 | 590円 |
| 主な具材 | ゲソの天ぷら、ねぎ |
峠の蕎麦さんのゲソ天そばは、少し長めにカットされたゲソで、揚げたてのため衣はサクッと、ゲソはコリコリとした食感。
立ち食いそばのゲソ天そばはさまざまで、ボリュームがあるものも多いですが、峠の蕎麦さんのゲソ天はそれに比べると少し上品な印象です。
冷やしたぬきそば：600円
| メニュー名 | 冷やしたぬきそば |
| 価格 | 600円 |
| 主な具材 | 天かす、わかめ、カニカマ、錦糸玉子、ねぎ等 |
冷やしたぬきそばは、立ち食いそばの冷やしたぬきとしては具沢山。天かすやわかめといった定番の具材の他にカニカマや錦糸玉子も入っています。天かすはサラッとしていて蕎麦はコシがとても強く、つゆは濃いめです。
ドテ煮丼セット：750円
| メニュー名 | ドテ煮丼セット |
| 価格 | 750円 |
| 主な具材 | 牛肉、豚のもつ、こんにゃく、にんじん、ねぎ（ドテ煮丼）など |
峠の蕎麦さんならではのセットメニューがドテ煮丼セット。どて煮が乗ったご飯とわかめ入りのかけそばのセットです。
ドテ煮丼は牛肉、豚のモツ、こんにゃく、にんじんなどを時間をかけて煮込んでいるそうで、ご飯がすすむ濃い味噌の味で、ドテ煮が濃い味なので、すっきりとしたそばつゆも引き立ちます。
朝セットA：550円
| メニュー名 | 朝セットA |
| 価格 | 550円 |
| 主な具材 | 玉ねぎやにんじん等の天ぷら、ねぎ、わかめ（かき揚げ天そば）など |
朝セットAは、かき揚げ天そばといなり寿司のセット。別々で注文するよりも少しお得で、朝からしっかり食べたい人におすすめのセットです。
いなり寿司：80円
| メニュー名 | いなり寿司 |
| 価格 | 80円 |
いなり寿司は具なしで、お酢が強くて甘酸っぱい味のお揚げ。リーズナブルな価格ですが大きくて満足感があり、蕎麦だけだと少し足りない時にピッタリです。
峠の蕎麦さんのメニュー・特徴
写真は、峠の蕎麦さんの券売機です。かけそばのサイズと、天ぷらなどのトッピングを選択して注文をします（以前は一般的な券売機で、グルメサイトなどでは昔の券売機が載っていることが多いですが、2024年2月に訪問した際にこちらに変わっていました）。
そばはかき揚げ天そばであれば520円となり、500円台になるものが多く、トッピングの組み合わせ次第では何通りの注文も可能です。
また、おすすめのAからD、冷やしのAからCについては、店内の券売機の近くに、その時々のメニューが張り紙がされていますのでご確認ください。
ご飯ものは、紹介しているいなり寿司やドテ煮丼セットの他に、かき揚げ丼やカレーライス、明太ご飯があります。
信州そばの生蕎麦を茹でたてで提供。天ぷらは揚げたて
峠の蕎麦さんの店前には信州そばののぼりがありますが、信州から生麺を取り寄せているそうで、注文をしてから1人前ずつ茹でてくれるので、茹でたての生蕎麦を食べることができます。天ぷらも揚げたてで、油は綿実油を使用しているそうです（参考：BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」）。
峠の蕎麦さんの店舗情報
峠の蕎麦さんは、三ノ輪にある立ち食いそばです。明治通りと昭和通りが交差する三ノ輪駅前の交差点の一角にあり、三ノ輪駅の3番出口から地上に出たすぐ隣です。
店内は厨房を囲うようにカウンターがあり、半分が立ち食いスペースで残り半分はイスがあり、7〜8人程度が食事できるスペースがあります。
注文は、入店して右にある食券機で食券を購入して行います。峠の蕎麦さんは、注文を受けてから蕎麦を茹で、天ぷらを揚げてくれるので、料理が提供されるまでには5分程度待ちます。食券を渡したら、水を汲むなどして待ちましょう。
また、カウンターの下に荷物を置くスペースがあり、大きめのリュックなども置ける広さがあります。
営業は平日の朝から夕方過ぎまでと土曜日の朝から昼で、日曜日は定休日のようです。
地図・店舗情報
| 店名 | 峠の蕎麦 |
| 住所 | 〒110-0011 東京都台東区三ノ輪2丁目14-8 |
| 会計 | 食券機（現金） |
| 卓上の薬味・サービス | 一味、七味、つまようじ |
| お箸の種類 | プラスチック箸 |
