一◯そば（駒込）のジャンボゲソ天、GTO等メニュー。一由そばがルーツの立ち食いそば

そば（普通）+ジャンボゲソ天：490円

メニュー名	そば（普通）、ジャンボゲソ天
価格	290円（そば）、200円（ジャンボゲソ天）
主な具材	ゲソの天ぷら、ネギ

ジャンボゲソ天はとにかく大きくて食べ応えがあり、ゲソのコリコリとした食感を味わえるメニュー。

ゲソは食べやすいサイズにカットされていて、衣は少しカリッとしています。

名物のジャンボゲソ天を味わいたい方におすすめの注文例です。

そば（普通）+野菜天：420円

メニュー名	そば（普通）、野菜天
価格	290円（そば）、130円（野菜天）
主な具材	玉ねぎ、にんじん、春菊のかき揚げ、ネギ

野菜天は、玉ねぎ、にんじん、春菊が入ったかき揚げで、普通盛りのそばに野菜天を載せたオーソドックスな組み合わせ。

一◯そばさんのかき揚げは、ゲソが入っていますので、ゲソなしのかき揚げを食べたい人には野菜天がおすすめ。

春菊の香りが程よく効いています。

そば（普通）+GTO+きくらげ+茹で玉子：530円

メニュー名	そば（普通）、GTO、きくらげ、茹で玉子
価格	290円（そば）、70円（GTO）、きくらげ（80円）、茹で玉子（90円）
主な具材	GTO（ゲソ、とり）、きくらげ、茹で玉子、長ネギ

GTOは、ゲソ・とり・ボールというメニューで、ゲソ入り鶏団子を揚げたもの。

ゲソ版の揚げたこ焼きのようにも感じられるメニューです。

そのGTOに、きくらげと茹で玉子を追加した、天ぷら以外も入れたい時にちょうど良い注文例で、きくらげの食感も楽しめます。

GTOは少し小さめなので、2つ以上入れるのもおすすめです。

そば（小盛り）+とり天+玉ねぎ天（半分）：380円

メニュー名	そば（小盛り）、とり天、玉ねぎ天（半分）
価格	160円（そば）、150円（とり天）、70円（玉ねぎ天）
主な具材	鶏肉の天ぷら、玉ねぎの天ぷら、長ネギ

名物の一つとり天をメインに、玉ねぎ天も半分だけ追加。

とり天は大きくて食べ応えは一◯そばさんの天ぷらの中でも随一で、少しスパイシーな味がついています。

とり天が大きいので、そばは半分にすれば、おにぎりなどのご飯物と組み合わせてもちょうど良いです。

そば（小盛り）+たまご天+ちくわ天（半分）：340円

メニュー名	そば（小盛り）、たまご天、ちくわ天（半分）
価格	160円（そば）、110円（たまご天）、70円（ちくわ天）
主な具材	玉子の天ぷら、ちくわの天ぷら、長ネギ

たまごの天ぷらとちくわ天をトッピングした朝食にも良さそうな組み合わせ。

たまご天は中が半熟になっています。

ちくわ天は磯辺揚げ風で、半分でちくわ1/4本分です。

冷やしそば（普通）+たぬき+山菜（半分）+GTO：520円

メニュー名	冷やしそば（普通）、たぬき、山菜（半分）、GTO
価格	320円（冷やしそば）、50円（たぬき）、80円（山菜）、70円（GTO）
主な具材	天かす、山菜、GTO（ゲソ、とり）、長ネギ

冷やしのそばとたぬきを中心にさらにトッピングを加え、一◯そばさん版の冷やしたぬきを注文してみました。

天かすはザクザクとしていて様々な天ぷらの破片が入っています。

山菜は酸味が良いアクセントになり、GTOで一◯そばさんらしさをプラスしています。

うどん（普通）+ごぼう天+きつね（半分）+わかめ（半分）：560円

メニュー名	うどん（普通）、ごぼう天、きつね（半分）、わかめ（半分）
価格	290円（うどん）、130円（ごぼう天）、70円（きつね）、70円（わかめ）
主な具材	ごぼう天、きつね、わかめ、長ネギ

うどんを注文し、うどんに合いそうなごぼう天やきつねなどをトッピングした注文例。

ごぼう天はごぼうとにんじんのかき揚げで少し太めで食感が心地よいです。

きつねとは半分で1枚で厚みがあってジューシー。わかめは半分でも十分な量が入っています。

山菜いなり：80円

メニュー名	山菜いなり
価格	80円
主な具材	山菜

山菜いなりは、名前の通り、お揚げの中が山菜の混ぜご飯になっています。

80円とリーズナブルですが、金額の割に大きめです。

おにぎり（梅）：100円

メニュー名	山菜いなり
価格	80円
主な具材	山菜

おにぎりは具が何種類かあり、こちらは梅です。

1つずつラップに包まれていて、横に海苔がついています。

大きさはコンビニのおにぎりより少しだけ小さめです。

一◯そばさんのメニュー

写真は、一◯そばさんの店前に掲示されているメニューです。

一枚目はそばやうどん、2枚目はトッピングで、かき揚げ天そばといったような感性されたメニューではなく、麺の種類と量を選び、トッピングを追加していくシステムです。

麺はそば、うどん、太蕎麦の3種類があり、量、温と冷を選びます。

トッピングは自由に選ぶことができ、赤丸がついているメニューはハーフサイズでの注文も可能です。

また、期間限定のトッピングメニューもあります。

この他、ご飯ものはおにぎりや山菜いなり、カレーライスがあり、ご飯と好きな天ぷらを選んで天丼にすることも可能。

さらに、そばつゆをかけたご飯に天ぷらを乗せて食べる天茶というメニューもあります。

一◯そばさんでは、そばやうどん、ご飯ものを天ぷらと合わせながら自分の好きなように食べることができます。

一◯そばさんの特徴・店舗情報

一◯そばさんは、駒込にある立ち食いそばです。

店内は、厨房を囲うようにカウンターがあり、全席イスがあります。座席数は少なめなので、混雑時は順番待ちすることもありますが、お客様の回転が速いので、数人の待ちであれば、さほど時間はかかりません。

営業は、平日、土日祝日ともに営業しており、営業時間は5時30分から15時まで（以前は夜まで営業していたようですが、2023年5月時点は記載の時間となっています）。

一由そばをルーツに独自のメニューも

日暮里の人気店、一由そばさんをルーツに持つお店で、インスパイアではなく、のれん分けする形で元々は一由そば駒込店があった場所で営業しています。

そのため、メニューや価格、そばや天ぷらの味などで一由そばさんと似た部分もありますが、とり天やGTOなど一◯そばさん独自の名物メニューもあります。

地図・店舗情報

店名	一◯そば
住所	〒170-0003 東京都豊島区駒込3丁目3-14
会計	料理受け渡し時に支払い（現金）
卓上の薬味・サービス	七味、すりごま、輪切り唐辛子
お箸の種類	割り箸
SNS	https://twitter.com/ichimarusoba
Webサイト	一◯そば公式サイト