池袋東口から東通りへと進んだ先にあるそば処まつやさんは、池袋東口で60年以上にわたって営業している地元の蕎麦屋です。
店内で製麺した自家製の蕎麦を提供し、そば、うどん、ご飯もの何ももメニューが豊富です。
この記事では、そば処まつやさんのメニューの中から、天もりそば、冷やしたぬきそば、冷やしサラダそば、冷やしスタミナそば、焼肉丼セットなどを紹介しています。
天もりそば：900円
| メニュー名 | 天もりそば |
| 価格 | 900円 |
| 主な具材 | エビの天ぷら、ピーマンの天ぷら、なすの天ぷら、大根おろし、かいわれ、ネギ |
もりそばに天ぷら3種がついた天もりそば。
天ぷらは、エビ、ピーマン、なすで、衣に少し香ばしさを感じる、家庭的な天ぷらです。（季節等で種類が変わるかについては未確認です）。
もりそばは十分な量があり、めんつゆはコクがあります。
大根おろしとかいわれは、天ぷらだけでなく、そばにも合います。
冷やしたぬきそば：700円
| メニュー名 | 冷やしたぬきそば |
| 価格 | 700円 |
| 主な具材 | 天かす、きゅうり、かいわれ、長ネギ |
大きめの自家製たぬきが入った冷やしたぬきそば。
きゅうりやかいわれも入っていてさっぱりとしていて夏にぴったりで、まつやさんは蕎麦の量が多いのでお腹も満たされます。
冷やしサラダそば：850円
| メニュー名 | 冷やしサラダそば |
| 価格 | 850円 |
| 主な具材 | キャベツ、にんじん、トマト、大根おろし、かいわれ、ツナ、わかめ、鰹節など |
冷たいそばの上にたくさんの種類の野菜が乗った冷やしサラダそば。
野菜をたっぷりと摂れてサラダ感覚で食べることができる一品です。
大根おろしと鰹節、薄めのめんつゆでさっぱりとしています。
マヨネーズは、味に変化をつけたい時につけるなど好みで使うのが良さそうです。
冷やしスタミナそば：950円
| メニュー名 | 冷やしスタミナそば |
| 価格 | 950円 |
| 主な具材 | 牛肉、きゅうり、キャベツ、にんじん、トマト、大根おろし、かいわれ、わかめ、長ネギなど |
冷やしむじなそば：600円
| メニュー名 | 冷やしむじなそば |
| 価格 | 600円 |
| 主な具材 | 天かす、油揚げ、きゅうり、かいわれ、長ネギ |
焼肉丼セット（もりそば）：1000円
| メニュー名 | 焼肉丼セット |
| 価格 | 1000円 |
| 主な具材 | 牛肉、玉ねぎ、キャベツ、かいわれ（焼肉丼）など |
焼肉丼に蕎麦と漬物が付いたセット。
焼肉丼は、牛肉と玉ねぎを濃いめの焼き肉だれで調理されており、ご飯が進み、キャベツやかいわれとも合います。
蕎麦はもりそば、かけそばから選択可能です。
ご飯と蕎麦のセットというと、どちらかがミニサイズのことも多いですが、そば処まつやさんの場合、丼もの、そばともに通常サイズぐらいの量があり、ボリューム満点です。
なお、焼肉丼の単品（900円）もあります。
冷やしたぬき・おにぎり2個セット：850円
| メニュー名 | 冷やしたぬき・おにぎり2個 |
| 価格 | 850円 |
| 主な具材 | 天かす、きゅうり、かいわれ、長ネギ（冷やしたぬき）など |
単品でも紹介している冷やしたぬきとおにぎり2つのセット。
おにぎりは握りたてなので温かく、ご飯がぎっしり詰まっていてボリュームがあります。具は入っていませんが、たくわんとカリカリ梅が付いています。
米をしっかり食べてパワーをつけたい人にちょうど良いセットです。
生姜焼き丼：900円
| メニュー名 | 生姜焼き丼 |
| 価格 | 900円 |
| 主な具材 | 豚肉、玉ねぎ、かいわれ、キャベツなど |
カツカレー：1050円
| メニュー名 | カツカレー |
| 価格 | 1050円 |
| 主な具材 | とんかつ、豚肉、玉ねぎ、福神漬けなど |
高菜ご飯：150円
| メニュー名 | 高菜ご飯 |
| 価格 | 150円 |
そば処まつやさんのメニュー
上の写真は、そば処まつやさんの店内に置かれているメニューです（反射で見えづらくてすみません）。
この他に、冷たいそばのメニューが載ったページもあります。
ご覧のようにメニュー数がとても多く、麺類もご飯ものも豊富。
麺類は蕎麦とうどんを選べます。ご飯ものは、けんちん丼、ちゃんぽん丼などの珍しいメニューもあります。
そして、これだけメニューが豊富であるにもかかわらず、上天丼など一部のメニューを除きほとんどが1000円以下というリーズナブルな価格設定です。
かけそばやもりそばは550円で食べることができます。
丼ものと蕎麦のセットも大半が1000円程度です。
しかも、蕎麦、ご飯ものどちらも量は多めで、手頃な価格でお腹いっぱい食事をすることができます。
蕎麦は自家製麺。めんつゆは宗田節と鯖節を使用
そば処まつやさんの公式サイトには、蕎麦やめんつゆへのこだわりが記載されています。
蕎麦は、国産のそば粉を使い、その日使用する分だけを店内で製麺。
めんつゆは宗田節と鯖節を使って出汁を取っているそうです。
こだわりを持って作られた蕎麦は風味とコシがあり、めんつゆには強いコクがあります。
そば処まつやさんの店舗情報
そば処まつやさんは、池袋駅東口から10分程度の場所にあるお店です。
東通りに入って数分直進した後、左折した場所にあります。
細かな路地が多いエリアのため、土地勘がないと曲がる場所が分かりづらいかもしれませんが、東通りから看板が見えますので、看板が見えたら左折しましょう。
店内は、テーブル席が4つだけのため、相席や待つこともありそうです。
繁華街の外れにある町の蕎麦屋
そば処まつやさんは、創業から60年以上が経つ、歴史あるお店です。
池袋にあるお店ですが、繁華街からは少し離れた場所にあり、場所やお店の雰囲気から町の蕎麦屋という言葉のほうが合います。
お店の方と常連さんが親しげにお話しされている光景もよくお見かけし、アットホームな空気が流れています。
地図・店舗情報
| 店名 | そば処 まつや |
| 住所 | 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2丁目10-5 |
| 会計 | 食事後に支払い |
| 卓上の薬味・サービス | 七味、つまようじ |
| お箸の種類 | 割り箸 |
| Webサイト | 池袋東口 そば処 まつや |
| その他 | 出前あり（出前館でも注文可能） |
