水道橋・神保町の町中華

成光さんのメニューから、ラーメン、チャーハン、焼きそば、かた焼きそば、ニラレバ炒め、酢豚、餃子、揚げワンタンなどを紹介しています。神保町に町中華で、鶏ガラスープのラーメンは、昔ながらの東京ラーメンとして人気。麺類は20種類程度あり、炒め物も豊富。神保町で働く方々などから支持されている店です。