山水楼の揚げ餃子、山水麺ほかメニュー16品。代々木駅前の中華料理店

揚げ餃子：770円

山水楼さんの揚げ餃子は、甘味や酸味を感じるあんがかかった、あんかけ揚げ餃子。

一つ一つがとても大きく、皮も厚みがあってカリッとモチっとしています。もちろん、中の種も具沢山。

メディアなどで紹介されることも多い、山水楼さんの名物メニューです。

麻婆豆腐定食：1000円

山水楼さんは、定食が2種類あり、1つは週替わりでもう1つは麻婆豆腐定食です。

麻婆豆腐もご飯もたっぷりで、卵スープ、漬物、杏仁豆腐がついてボリューム満点。

麻婆豆腐には絹ごし豆腐がたくさん入っていて、とろみが強く、辛さが後に残ります。

口の中が辛くなっている分、デザートの杏仁豆腐がとても甘く感じます。

チャーハン：880円

キレイな丸型で提供される山水楼さんの炒飯。チャーシューとハムが両方入っていて、玉子もたっぷり。

山水楼さんのさまざまなメニューで感じられる独特の風味が炒飯にもあります。

提供時は量は普通に感じますが、食べ終わると結構ボリュームがあったなと感じます。スープ付き。

チンジャオロース飯：900円

たけのこ、ピーマン、豚肉のあんがライスにかかったチンジャオロース飯です。

あんはとろみが強く、3つの具材がバランスよく入っていて、味は程よい濃さで、たけのこのシャキシャキとした食感があります。

たけのこ、ピーマン、豚肉が同じような大きさなので食べやすいです。

ライスの量は一般的で、あんとライスを1対1ぐらいの配分にすると最後までバランス良く食べることができます。

五目うま煮飯：950円

ラーメン：750円

味噌ラーメン：800円

濃いめで少し辛さを感じる味わいの味噌ラーメン。

コーンともやしがたっぷり入っていて、具材をれんげですくい、スープと一緒に飲みながら食べ進めることができます。

麺はやや細めのストレート麺です。

パーコー麺：950円

大きな鳥の一枚肉の唐揚げが醤油ラーメンに乗ったパーコー麺。

醤油ラーメンのスープはあっさり目。ゆで卵は半熟です。

コーンがたっぷり入っているので、最後はれんげでコーンをすくいながらスープを味わえます。

鶏そば：880円

塩ラーメンにたっぷりの鶏肉と青菜が入った鶏そば。

鶏肉は食べやすいサイズにカットされています。お肉自体に味はついておらず、ラーメンのスープが絡んでちょうど良い塩気になります。

塩スープはあっさりとしていながらコクがあります。

カレー麺：850円

運ばれてくる時からスパイスの香りがするカレーラーメン。

少しとろみがあって辛さは中辛程度。スパイスのクセもないので食べやすいです。

焼きそば：900円

山水楼さんの焼そばは、ソースではなく中華風で独自の味付け。

野菜がたっぷり入っていて、ボリュームも見た目以上にありますが、味付けが比較的あっさりめなのでどんどん食べ進めることができます。

食べている途中で味に変化をつけたい時は辛子を少しつけてみましょう。

あんかけかた焼そば：950円

大きめの具材がたっぷり入ったあんかけのかた焼そば。

野菜たっぷりで、豚肉、ハム、海老も入っていてバランスが良いです。

揚げ麺は少し太めで、あんかけは少し濃いめです。

冷やし中華：1000円

春夏シーズン限定で販売されている冷やし中華。

中華麺が見えないぐらいに具沢山で、チャーシューと蒸し鶏が入っているので食べ応えがあります。

どの具材も同じぐらいの大きさなので、混ぜた時に食べやすいです。

麺は一般的な太さで、タレは少しだけピリ辛です。

味噌麺と半炒飯セット：1000円

セットメニューとしてラーメンと半炒飯のセットがあり、ラーメンは醤油と味噌から選ぶことができます。

味噌ラーメンは濃いめの味でもやしとコーンがたっぷり。

半炒飯は、山水楼さんならではの風味がある味で、チャーシューもハムも入っていて、半炒飯としてやや量が多め。

お店のメニューには得セットと書いてあり、味噌ラーメンは単品800円なので、プラス200円で半炒飯が付くのは本当にお得です（写真の価格は以前のものです）。

レバニラ炒め：880円

ニラともやしを中心に複数の野菜が入り、揚げたレバーもたっぷり使ったレバニラ炒め。

もやしの食感やニラの香りがポイントで、程よい濃さの味付け。

おつまみとして数人でシェアするのにピッタリのボリューム感。

一人だと少し量が多めですが、野菜が多いのでそこまで気にならないかもしれません。

レバニラ定食として食べるには別途ライスの注文が必要です。

ライス：200円

ライスは通常サイズ（200円）、半ライス（100円）、大盛り（300円）が用意されています。

スープがついてきますので、一品料理とライスを組み合わせれば定食のようにして食べることができます。

山水楼さんのメニュー

写真は、山水楼さんの麺類やチャーハンなどのメニューです。

麺類はラーメンを中心に、20種類あり、ラーメンや味噌ラーメンの定番どころのほか、カレーラーメンなどの独自のメニューもあります。

炒飯はチャーハンと海老チャーハン、肉あんかけチャーハンなどがあります。

定食は、週替わりで、そのほかは一品料理とライスを注文する形となります。

また、以前は本場の料理名でメニューが記載されており、メニュー名だけを見ると、わかりづらいメニューも多かったですが、2023年秋頃にメニュー名表記が変更され、分かりやすい名称に変わりました。

山水楼さんの店舗情報

山水楼さんは、JR代々木駅前にある中華料理店です。

駅を出てすぐの場所にあるお店のため、仕事などで代々木駅を利用する方は、入ったことがなくても見覚えがあるかもしれません。

店内はテーブル席がいくつかあり、混雑時などは相席になることも多いです。

地図・店舗情報