水道橋、神保町の中間地点にある立ち食いそば形式の蕎麦屋、うちそばさんのメニューや店舗情報を紹介しています。うちそばさんでは、自家製麺とつゆの蕎麦を立ち食いそばの価格で食べることができ、天ぷらや丼とのセットも豊富。水道橋の学生や近くで働くサラリーマンの方々らに支持されている店です。このページでは、うちそばさんのメニューの中から、大もりそば、くるみそば、かき揚げそば、いか天そば、スタミナ丼セット、いなり寿司を紹介しています。
大もりそば：480円
| メニュー名 | 大もりそば |
| 価格 | 480円 |
| 主な具材 | 長ネギ、ワサビ |
うちそばさんこだわりの蕎麦とつゆを味わいたい方はシンプルなもりそばがおすすめ。
細めの蕎麦はコシがとても強く、つゆは醤油の味や出汁の香りがしっかりと感じられ、蕎麦湯もポットで用意されています。量は、立ち食いそばの大もりとしては一般的なボリューム。
もりそばは380円、こちらの大もりは480円でリーズナブルな価格も魅力的です。
くるみそば：590円
| メニュー名 | くるみそば |
| 価格 | 590円 |
| 主な具材 | くるみだれ、刻みのり、長ネギ、ワサビ |
うちそばさんには、くるみとそばつゆの香りが合わさったくるみだれで蕎麦を食べるくるみそばがあります。見た目はごまだれのようですが、しっかりとくるみの香りがして濃厚な味。
細かなくるみがたくさん入っていて、クリーミーでドロっとしているのでくるみだれが蕎麦によく絡みます。残ったくるみだれを蕎麦湯で割ると、最後まで美味しくいただくことができます。
二色大盛りそば：700円
| メニュー名 | 二色大盛りそば |
| 価格 | 700円 |
| 主な具材 | くるみだれ、そばつゆ、長ネギ、ワサビ |
二色大盛りそばは、通常のそばつゆとくるみだれの両方を楽しめるメニュー。くるみだれが濃厚な分、そばつゆがすっきりと感じられ、そばも大盛でボリュームがあります。
かき揚げそば：560円
| メニュー名 | かき揚げそば |
| 価格 | 560円 |
| 主な具材 | かき揚げ（玉ねぎ、にんじん、長ネギなど）、長ネギ |
大きくて揚げたてのかき揚げが乗ったかき揚げそば。玉ねぎを中心に野菜がたくさん使われていて衣は薄めでサクサクとしています。
蕎麦は温かくてもコシがあり、出汁の香りをしっかりと感じることができるかけつゆです。
いか天そば：550円
| メニュー名 | いか天そば |
| 価格 | 550円 |
| 主な具材 | いかの天ぷら、長ネギ |
いか天そばは、揚げたてで大きないか天が柔らかく、衣はフワッとしています。出汁の効いたつゆや生蕎麦とも好相性です。
スタミナ丼セット：690円
| メニュー名 | スタミナ丼セット |
| 価格 | 690円 |
| 主な具材 | 豚肉、玉ねぎ、長ネギ、卵黄（スタミナ丼）など |
スタミナ丼セットは、塩ダレの豚肉が乗ったミニ丼と蕎麦のセット。スタミナ丼の塩ダレは濃いめの味で卵黄を崩して混ぜると味がまろやかになります。
蕎麦はかけそばともりそばから選ぶことができます。
チキン南蛮丼セット：780円
| メニュー名 | チキン南蛮丼セット |
| 価格 | 780円 |
| 主な具材 | 鶏肉、玉子、玉ねぎ、青のり（チキン南蛮丼）など |
立ち食いそばでは珍しい、チキン南蛮丼のセットがうちそばさんにはあります。
チキン南蛮はタルタルソースが本格的で、たっぷりの玉ねぎと玉子に青のりが混ざっています。揚げた鶏肉は甘みのあるタレで味付けされていて、ご飯にもタレが染み込んでいます。
いなり寿司：150円
| メニュー名 | いなり寿司（2個） |
| 価格 | 150円 |
いなり寿司は、少し小ぶりないなり寿司2個セットで150円。きつねの甘さは控えめで、中のご飯には白ゴマが混ざっています。
うちそばさんのメニューの特徴・店舗情報
ここからは、うちそばさんのメニューや蕎麦の特徴、お店紹介をしていきます。
うちそばさんのメニュー
写真はうちそばさんのメニューです（現在とは一部価格が異なります）。
うちそばさんには、蕎麦メニュー、セットメニューが豊富に揃っています。蕎麦メニューでは、天ぷらそばはかき揚げをはじめ、えび天、ちくわ天、野菜天などがあり、唐揚げそばもあり、天ぷら以外の蕎麦メニューも充実。もりそばでは、くるみだれにつけて食べるくるみそばなどもあります。
セットメニューは、親子丼、カツ丼、天丼、カレーなど蕎麦屋でお馴染みのご飯メニューとのセットが並んでいます。
もりそばの380円をはじめ、リーズナブルな価格で食事をすることができ、蕎麦単品なら500円前後、セットメニューは600円から700円程度が多くなっています。
自家製麺とつゆで天ぷらは揚げたて
うちそばさんは、蕎麦とつゆにこだわりを持ち、どちらも自家製を提供しています。蕎麦は石臼挽きの蕎麦粉を使用し、注文が入ってから茹でて提供しているそうです。つゆは本枯れ節の鰹節を出汁に使用し、昆布や煮干しなどを使用した天然醸造の醤油を使用。化学調味料や添加物は不使用となっています。
さらに天ぷらは揚げたて。料金が手軽なだけでなく、素材や味にもこだわった蕎麦を提供しています。
うちそばさんの店舗情報
うちそばさんの最寄り駅は、水道橋駅もしくは神保町駅です。水道橋西通り沿いで、水道橋駅と神保町駅のちょうど中間地点のような位置にあります。九段下駅からも徒歩10分以内の距離です。
食券形式で、入ってすぐにある食券機で食券を購入し、店員さんに渡します。注文後に蕎麦を茹でるため、提供まで数分待ちます。
店内は全席イスがあり、入口から見て手前側に4人がけのテーブル席があり、奥に横並びのテーブル席が15席ほどあります。
営業は平日の昼から夜で、土日祝日や定休日のようです。
神保町と芝浦2丁目の2店舗
うちそばさんは、ご紹介している神保町の店舗の他、田町駅や三田駅、芝浦ふ頭駅から徒歩10分程度の場所にある芝浦2丁目店があります。
地図・店舗情報
| 店名 | うちそば |
| 住所 | 〒101-0065 東京都千代田区西神田2丁目4-9 錦水ビル1F |
| 会計 | 食券機（現金） |
| 卓上の薬味・サービス | 七味、つまようじなど |
| お箸の種類 | プラスチック箸 |
