京橋にある恵み屋さんは、手頃な価格でボリューム満点の十割蕎麦を食べることができる立ち食いそば。蕎麦とそばつゆに種類があって量も選べ、それをもりそばでいただきます。このページでは、恵み蕎麦やダッタン蕎麦、ねぎ汁、麻辣汁といった蕎麦とつゆのメニューや店舗情報を紹介しています。
なお、以前は昼は立ち食いそば、夜は立ち飲み屋として営業されていましたが、2023年7月現在は昼のみの営業のようです。
恵み蕎麦（並）：500円
| メニュー名 | 恵み蕎麦（並） |
| 価格 | 500円 |
| 主な具材 | 長ネギなど |
恵み屋さんで一番ベーシックな十割そばが店名がついた恵み蕎麦。少しだけ太めの縮れた蕎麦で、コシがあってツルツルとしており、他の十割蕎麦と比べるとすっきりしています。
つけ汁は鰹、鯖、しいたけから出汁をとっているそうで、濃いめの味。
ダッタン蕎麦（並）+ネギ汁：700円
| メニュー名 | ダッタン蕎麦（並）+ネギ汁 |
| 価格 | 550円（ダッタン蕎麦）、150円（ネギ汁） |
| 主な具材 | 茹で玉子、長ネギなど |
恵み蕎麦と同じぐらい、多くの方が注文しているのがこのダッタン蕎麦。少し黄色がかったような色味のやや太めの麺で素朴な味わい。
ダッタン蕎麦は通常の蕎麦よりルチンが多く含まれる蕎麦で、苦味があるとも言われるそうですが、恵み屋さんのダッタン蕎麦は苦味がなくて食べやすいです。
ネギ汁は、秘伝のネギ油を垂らしたつけ汁で、ネギ油の香りが強く、見た目はほとんど変わりませんが、通常のそばつゆとははっきり異なる味。
茹で玉子も付いてきます。
田舎蕎麦（並）：550円
| メニュー名 | 田舎蕎麦（並） |
| 価格 | 550円 |
| 主な具材 | 長ネギなど |
田舎蕎麦は灰色をした麺でやや太く、他の十割蕎麦に比べて短め。少しぼそっとしたような独特の食感があります。
黒胡麻ダッタン蕎麦（並）：650円
| メニュー名 | 黒胡麻ダッタン蕎麦（並） |
| 価格 | 650円 |
| 主な具材 | 長ネギなど |
黒胡麻ダッタン蕎麦は、人気のダッタン蕎麦に黒胡麻を練り込んだヘルシーな蕎麦。ダッタン蕎麦よりも灰色で胡麻のような黒い粒々が混ざっています。
胡麻の香りはそこまでしないので食べやすく、ダッタン蕎麦好きの人は気分を変えたい時におすすめです。
ダッタン蕎麦（並）+麻辣汁：750円
| メニュー名 | ダッタン蕎麦（並）+麻辣汁 |
| 価格 | 550円（ダッタン蕎麦）、200円（麻辣汁） |
| 主な具材 | 煮玉子、長ネギなど |
同じくダッタン蕎麦の並でつけ汁を麻辣汁に変更した注文例。
麻辣汁は辛口の温かなつけ汁で、辛いもの好きの方にぴったりの辛さ強めの味。山椒が効いているので痺れるような感覚が口に残ります。勢いよくすすると辛さでむせる可能性がありますので、最初は丁寧に食べるのがおすすめです。
しいたけ、えのき、煮玉子入り。
ダッタン蕎麦（大盛り）：700円
| メニュー名 | ダッタン蕎麦（大盛り） |
| 価格 | 550円（ダッタン蕎麦）、150円（大盛り） |
| 主な具材 | 煮玉子、長ネギなど |
ダッタン蕎麦好きの方にオススメしたいダッタン蕎麦の大盛り。並盛りの1.5倍の600グラムの蕎麦が食べ応え十分。蕎麦だけでお腹いっぱいになれます。
恵み蕎麦（大盛り）+刻み海苔+ネギ汁：900円
| メニュー名 | 恵み蕎麦（大盛り）+刻み海苔+ネギ汁 |
| 価格 | 500円（恵み蕎麦）、150円（大盛り）、100円（刻み海苔）、150円（ネギ汁） |
| 主な具材 | 茹で玉子、長ネギな |
恵み蕎麦の大盛りをベースに、刻み海苔を追加してネギ汁に変更。写真の通り、海苔がたっぷりかかっていますので、刻み海苔好きの人はオススメ。また、写真だと伝わらないですが、ネギ汁は温かい汁でオーダーしています。
縄文そばいなり：100円
| メニュー名 | 縄文そばいなり |
| 価格 | 100円 |
恵み屋さんのご飯ものメニューで唯一あるのが縄文いなりです。濃いめのお揚げの中はご飯がギッシリ詰まっていて、小豆色をしたご飯は、白米、古代米、そばの実が入っているそうです。
天かす：50円
| メニュー名 | 天かす |
| 価格 | 50円 |
恵み屋さんには味に変化をつけるトッピングメニューが揃っていてサラッとした天かすもその一つ。
つけ汁に入れるとつゆを吸い込み、そばに良く絡みます。
大根鬼おろし：50円
| メニュー名 | 大根鬼おろし |
| 価格 | 50円 |
大根鬼おろしは、よりさっぱりとした蕎麦を食べたい時にちょうど良いトッピングメニュー。
粗めの大根おろしなので大根の食感が残っていて、辛味はほとんどありません。
恵み屋さんのメニュー
| 蕎麦 | 量 | つけ汁 |
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恵み屋さんでは、蕎麦の種類、量、つけ汁を選ぶことができ、一覧にするとこのようになります。蕎麦の種類は5種類で、種類によって価格が異なります。
つけ汁は、基本の汁と鯖出汁は基本料金で、ネギ汁はプラス150円、麻辣汁はプラス200円です。
この他に、天かす、大根おろし、とろろなどの追加トッピングもあります。長ネギとワサビはセルフサービスで、給水機の横に置いてあります。
注文をする際は、蕎麦の種類と量を伝え、つけ汁の変更や追加トッピングがある場合は伝えましょう。
メニューは全てもりそばで提供され、基本の汁と鯖出汁は冷で、ネギ汁は温と冷を選べ、麻辣汁は温のみとなっています。
恵み屋さんの特徴・店舗情報
恵み屋さんは、京橋駅が最寄りの立ち食いそばです。銀座線の京橋駅3番出口を出て数分の場所にあり、有楽町線の銀座一丁目駅からも徒歩5分程度です。
お店は、全席立ち食いで店内で10名程度、店前のテーブルで数名が食事可能。店内は食事をしている方と順番待ちの方で混雑しているので、場所や通路を譲ったりと譲り合いながら皆さん食事をしています。近くで働く方々を中心に賑わっていて、お昼時は店の外まで列ができていることが多いです。ただし、回転が速いのでそこまで待たずに食事ができます。
営業は平日の昼のみ。月曜日と土日祝日は定休日です。元々は昼は立ち食いそば、夜は立ち飲み屋として営業をしていたそうですが、2023年7月現在は、昼の立ち食いそばのみ営業しています。
