そば田のメニュー。肉そば専門店にリニューアルした新橋の立ち食いそば

新橋駅の銀座口を出てすぐの場所にあるそば田新橋店（以下そば田）さんは、昼は立ち食いそば、夜は立ち飲み屋として営業しており、そばは、2022年12月頃より、つけ肉そば、かけ肉そばを提供する肉そば専門店にリニューアルしました。
このページでは、そば田さんのつけ肉そば、かけ肉そばなど、現在のメニューをご紹介しています。

【メニュー】

つけ肉そば：830円
かけ肉そば：830円
そば田さんのメニュー
そば田さんの店舗情報
1. 銀座木屋が運営する立ち食いそば
2. 地図・店舗情報
リニューアル以前のメニュー

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つけ肉そば：830円

メニュー名	つけ肉そば（写真は大盛り）
価格	830円
主な具材	豚肉、長ネギ、刻みのり、白ごまなど

ピリ辛のつけ汁につけて食べるつけ肉そば。

そばの上には豚肉をはじめ、長ネギ、刻みのりなどがたっぷりで、蕎麦は太めで強いコシがあり、食べ応え十分。

途中で天かすや昆布酢で味に変化をつけるのもオススメとのこと。

最後は、薬味や豚肉のエキスが溜まったつけ汁を蕎麦湯でいただくことができます。

写真は大盛りで、大盛り無料となっています。

かけ肉そば：830円

メニュー名	かけ肉そば
価格	830円
主な具材	豚肉、長ネギ、白ごまなど

かけ肉そばは、立ち食いそばでもおなじみの肉そばで、お肉たっぷりでボリューム満点。

つゆの味はつけ肉そばから大きく変わり、背脂が入っていて、少し甘みを感じる濃いめのかけつゆです。

そば田さんのメニュー

写真は、そば田さんの2023年3月現在のメニューです。

2022年の秋頃までは、かき揚げそばなどを提供していましたが、メニューをリニューアルし、現在は2種類の肉そばがメインです。

つけ肉そば、かけ肉そばには味玉入り、肉増しもあり、その他にキャベツ、キムチ、おろしなどのトッピングも可能です。

小盛（200g）、並盛（300g）、大盛（400g）、特盛（500g）の4サイズ展開で、並盛りと大盛は金額が同じです。

また、昼は肉そばだけですが、夜はおつまみメニューの販売もあるようです。

そば田さんの店舗情報

そば田さんは、新橋駅の銀座口を出てすぐの場所にある立ち食いそば店で、夜は立ち飲み屋として営業しています。

食事だけの方は、店前にあるタッチパネル式の食券機で食券を購入し、（現金以外に交通系ICが使えます）、お酒やつまみは店内で注文し、セルフレジで支払いをします。

蕎麦は注文後に調理するため、提供までに数分かかります。

銀座木屋が運営する立ち食いそば

そば田さんは、木屋フーズ株式会社が運営する立ち食いそば店です。

木屋フーズ株式会社は、銀座木屋さんといううどん店の会社で、銀座木屋さんは、都内に5店舗ほどあり、羽田空港の中にも店舗があることから、お店を見たことがある方も多いのではないでしょうか？

公式サイトに掲載されている沿革を確認すると、銀座木屋さん以前の昭和45年に川崎駅前にそば田をオープンしており（現在はないようです）、このお店がそば田さんのルーツのようです。

なお、公式サイトには、そば田新橋店と書かれていますが、2022年1月現在、そば田さんの店舗は新橋の1店舗のみとなっています。

地図・店舗情報

店名	肉そばそば田
住所	〒105-0004 東京都港区新橋1丁目13-6
会計	食券機（現金、交通系IC）
卓上の薬味・サービス	醤油、塩、七味など
お箸の種類	割り箸