恵比寿駅のすぐ近くにある蕎麦屋・さ竹さんのメニューの中から、もりそば、生冷麦、鶏天そば、小ガリ鯖飯、小カレー丼、生野菜サラダなどを紹介しています。 さ竹さんは、立ち食いそば形式のお店で、店内にある石臼で挽いた十割蕎麦を提供しています。また、サイドメニューの小ガリ鯖飯も人気で、立ち食いそばでは珍しく生冷麦や生野菜サラダも取り扱っています。
目次
もりそば：420円
| メニュー名 | もりそば |
| 価格 | 420円 |
| 主な具材 | ネギ、ワサビ |
ひやむぎ：420円
| メニュー名 | ひやむぎ |
| 価格 | 420円 |
| 主な具材 | ネギ、ワサビ |
鶏天そば：590円
| メニュー名 | 鶏天そば |
| 価格 | 590円 |
| 主な具材 | 鶏の天ぷら、かまぼこ、ネギ、ワサビ |
カレー南蛮そば：630円
| メニュー名 | カレー南蛮そば |
| 価格 | 630円 |
| 主な具材 | 玉ねぎ、油揚げ、豚肉、長ネギ |
冷やしたぬきそば：430円
| メニュー名 | 冷やしたぬきそば |
| 価格 | 480円 |
| 主な具材 | 天かす、かまぼこ、ネギ、ワサビ |
胡麻ダレもりそば：550円
| メニュー名 | 胡麻ダレもりそば |
| 価格 | 550円 |
| 主な具材 | ごまだれ、ネギ、ワサビ |
小ガリ鯖飯：380円
| メニュー名 | 小ガリ鯖飯 |
| 価格 | 380円 |
| 主な具材 | 鯖、ガリ、ごま、大葉 |
小カレー丼：330円
| メニュー名 | 小カレー丼 |
| 価格 | 330円 |
| 主な具材 | 豚肉、玉ねぎ、油揚げ |
小カレー丼は、和風だしが効いた蕎麦屋のカレーの味。辛さは控えめで、豚肉と玉ねぎの他に油揚げも入っていて、和テイストを感じさせてくれます。
小さめのお茶碗一杯分のボリューム感で、蕎麦やひやむぎだけだと少し足りない時にちょうど良いです。
生野菜サラダ：140円
| メニュー名 | 生野菜サラダ |
| 価格 | 140円 |
| 主な具材 | レタス、水菜、紫玉ねぎ |
「蕎麦にプラス一品頼みたいけれど、ご飯ものは避けたい」という方にちょうど良い生野菜サラダ。
胡麻ドレッシングがかかっていて、レタス、水菜、紫玉ねぎが入っていました。
一般的なお茶碗サイズの器に入っており、蕎麦と一緒に注文すると上のようなバランスになります。
※現在とは価格が異なる可能性があります。
生野菜サラダ（大）：240円
野菜をたくさん食べたい人向けに生野菜サラダ（大）もあります。
写真だと分かりづらいですが、通常の生野菜サラダがお茶碗サイズなのに対し、生野菜サラダ（大）は丼サイズです。
※現在とは価格が異なる可能性があります。
小ガリ鯖飯セット（もりそば）：790円
| メニュー名 | 小ガリ鯖飯セット（もりそば） |
| 価格 | 790円 |
| 主な具材 | 鯖、ガリ、ごま、大葉（小ガリ鯖飯）、ねぎ、わさび（もりそば） |
小ガリ鯖飯と蕎麦のセット。蕎麦はもりそばとかけそばから選べます。単品でそれぞれ注文するよりもお得です。
親子丼セット（かけそば）：810円
| メニュー名 | 親子丼セット（もりそば） |
| 価格 | 810円 |
| 主な具材 | 鶏肉、玉子、三つ葉（親子丼）、天かす、かまぼこ（かけそば） |
ハーフサイズの親子丼と蕎麦のセット。親子丼はお茶碗いっぱいぶんのボリューム感で、濃いめの味つけ。かけそばは、天かすとかまぼこ入りで、無料トッピングのわかめものせています。
天かす丼セット：650円
| メニュー名 | 天かす丼セット（もりそば） |
| 価格 | 650円 |
| 主な具材 | 天かす、三つ葉（天かす丼）、ねぎ、わさび（もりそば） |
天かす丼は、ご飯の上に天かすが敷き詰められたミニ丼です。
天かすはサクサクとした食感で、甘いタレで味付けされていて、天かすだけで食べるとちょっとお菓子のような味わい。さ竹さんならではのセットメニューと言える一品です。
小カレー丼&冷麦セット：680円
| メニュー名 | 小カレー丼&冷麦セット |
| 価格 | 680円 |
| 主な具材 | 豚肉、玉ねぎ、油揚げ（小カレー丼）、ねぎ、わさび（生冷麦） |
小カレー丼と生冷麦のセットです。それぞれ単品で注文するよりもお得に食べることができます。
※現在とは価格が異なる可能性があります。
さ竹さんのメニュー
写真は、さ竹さんの券売機にあるメニューの一部です（現在とは券売機が異なります）。天ぷらはかき揚げと鶏天の2種類で、他にはカレー南蛮や胡麻ダレもりそば、肉そばなどがあります。メニューの種類は多くありませんが、ご飯ものとのセットやサラダなどもあり、組み合わせは多いです。
また、うどんはありませんが、代わりに ひやむぎがあります。ご飯ものは紹介したガリ鯖飯の他に、カレー、親子丼、生姜焼き丼などがあり、基本的に全てミニサイズです。
また、立ち食いそば形式のお店では野菜を摂ることができるメニューが限られることが多いですが、さ竹さんには生野菜サラダもあり、野菜を摂りたい方、蕎麦と野菜でヘルシーな食事にしたい方にも適しています。
その他、わかめのトッピングが無料です（受け渡し口の横にわかめが入ったタッパーと小皿が置いてあります）。
店内にある石臼で蕎麦粉を挽いた十割蕎麦
さ竹さんのメニューの一番の特徴は、蕎麦へのこだわりです。 立ち食い蕎麦形式のお店ですが蕎麦は十割蕎麦で、お店に入ってすぐ左手側に石臼機があり、そこで蕎麦粉を挽いています。 こだわりの蕎麦は十割蕎麦特有の蕎麦粉の香りがして平たくて太くコシが強いです。もりそばで食べると特にコシを強く感じます。 また、小麦粉を使用していないため、低カロリーです。 
店内にある石臼。営業時間中も石臼で蕎麦粉を挽いており、外からもその様子が見れます。
さ竹さんの特徴と店舗情報
さ竹さんは、恵比寿駅近くにある立ち食いそば形式の蕎麦屋です。10種類以上の飲食店を持つ株式会社StyLeさんが運営するお店の一つで、以前は新宿駅西口にもありましたが、2024年現在は恵比寿1店舗だけとなっています。
立ち食いそば形式のお店ですが、店内にはイスがあり、カウンター席が15席程度あります。
食事の流れ
入店してすぐ右手側の食券機で食券を購入し、店員さんに渡して料理を待ちます。待っている間に水を汲み、席を決めておきましょう。混雑状況などによりますが、もりそばなどは食券を渡して1分程度で提供されることもあります。
食事を済ませた後は、店内左奥にある返却口に食器を返却しましょう。
