さ竹（恵比寿）のメニュー12品。十割蕎麦が立ち食いそば価格で食べられる

もりそば：380円

さ竹さんの十割蕎麦を楽しむのにちょうど良いもりそば。 蕎麦は平たくて太めでコシが強く、そばつゆは甘味があります（つゆは無添加だそうです）。 蕎麦湯は提供時についてきます。 ご飯ものやサラダと合わせて注文することもできますが、もりそば1人前でも、少食の方、ダイエット中の方などには十分な量があります。

生冷麦：380円

さ竹さんでは、蕎麦の他に生冷麦も食べることができます。

程よい太さの生冷麦はとてもモチモチしていて、桶には氷水が入っているのでとても冷たく、麺つゆは甘くて濃いめです。

鶏天そば：540円

鶏天そばは、2、3口サイズの鶏天が6つも入っていて食べ応え十分。 温かいそばでもそばにコシがあり、かけつゆはすっきりとしています。

カレー南蛮そば：560円

かつお出汁の香りが効いたカレー南蛮そば。

立ち食いそば形式のお店のカレー南蛮は、そばつゆの上からカレーをかけていることが多いですが、さ竹さんのカレー南蛮は混ざった状態で提供されます。

豚肉や油揚げなど具材もしっかり入っていて、カレーつゆが十割蕎麦に良く絡みます。

冷やしたぬきそば：430円

十割蕎麦をサクッとした天かすと甘味があって濃いつゆで食べる、さ竹さんの冷やしたぬき。

食べすすめるうちに天かすにつゆの味が染み込み、十割蕎麦に絡みやすくなります。

具材がシンプルなので、無料トッピングのわかめを好みで入れるのもおすすめです。

胡麻ダレもりそば：500円

胡麻がたっぷり入って濃厚な胡麻ダレで十割蕎麦を食べる胡麻ダレもりそば。

胡麻ダレは濃いめの味なので、蕎麦をサッとつけて付けて食べるのがちょうど良さそうです（付けすぎると途中でなくなるかもしれません）。

蕎麦湯も付いてきますので、残った胡麻ダレを最後まで楽しむことができます。

小ガリ鯖飯：360円

蕎麦とのセットで人気の小ガリ鯖飯は、ご飯の上にガリを敷き、その上にほぐした鯖を乗せたもの。 ご飯には甘酸っぱい味付けのタレがかかっていて食欲をそそります。

小カレー丼：330円

生野菜サラダ：140円

生野菜サラダ（大）：240円

小ガリ鯖飯セット（もりそば）：710円

小カレー丼&冷麦セット：680円

さ竹さんのメニュー

店内にある石臼で蕎麦粉を挽いた十割蕎麦

さ竹さんのメニューの一番の特徴は、蕎麦へのこだわりです。 立ち食い蕎麦形式のお店ですが蕎麦は十割蕎麦で、お店に入ってすぐ左手側に石臼機があり、そこで蕎麦粉を挽いています。 こだわりの蕎麦は十割蕎麦特有の蕎麦粉の香りがして平たくて太くコシが強いです。もりそばで食べると特にコシを強く感じます。 また、小麦粉を使用していないため、低カロリーです。

さ竹さんの特徴と店舗情報

食事の流れ