立ち食いそば好きなら一度は食べたことがあるであろう、梅もとさん。以前は様々なエリアに出店していましたが、2020年代に入ってから閉店が続き、2025年には東京駅のヤエチカにある1店舗のみに。気軽にどこでも食べることができた味が、今ではここでしか食べることができない味となっています。
このページでは、梅もとヤエチカ店のメニューや店舗情報を紹介していきます。
梅もとヤエチカ店さんのメニュー
画像は梅もとさんの券売機を撮影したものです。天ぷらそばはかき揚げ、春菊、海老天、海老かき揚げ天や季節の天ぷらがあります（春菊天も季節によって販売されていないことがあります）。400円台から500円台で価格もリーズナブルです。
ミニ丼とのセットメニューも複数あり、500円台から600円台でこちらもリーズナブル。
ただし、朝食の時間帯だと販売されていないメニューも多く、天ぷらそばであればかき揚げ天そば（と天玉）だけのことも多いです。コロッケそばやわかめそば、たぬきそば、醤油ラーメンなどは朝でも提供されています。
かき揚げ天そば：490円
| メニュー名 | かき揚げ天そば |
| 価格 | 490円 |
| 主な具材 | 玉ねぎ、にんじん、春菊などのかき揚げ |
立ち食いそば定番の天ぷらそば。梅もとさんは玉ねぎとにんじんを中心に春菊も少量入ったかき揚げです。店内で調理していますので、タイミングが合えば揚げたてを食べることができます。
コロッケそば：490円
| メニュー名 | 天ぷらそば |
| 価格 | 490円 |
| 主な具材 | 玉ねぎ、にんじん、春菊天などのかき揚げ |
コロッケそばは、牛肉入りで少しスパイシーな下味がついているポテトコロッケを使用。そばつゆの香りと味が徐々にコロッケに染み込んでいきます。
ゲソと蓮根のかき揚げ天そば：540円
| メニュー名 | ゲソと蓮根のかき揚げ天そば |
| 価格 | 540円 |
| 主な具材 | ゲソ、レンコン、玉ねぎ、春菊などのかき揚げ |
こちらは冬季限定（おそらく）で提供されていたゲソと蓮根のかき揚げ天そば。天ぷらそばのかき揚げをベースに、どちらも小さめのサイコロ型にカットされたゲソとレンコンが入っています。具沢山で食べ応えもあるメニューです。
朝そば：390円
| メニュー名 | 朝そば |
| 価格 | 390円 |
| 主な具材 | 天かす、わかめ、ネギなど |
朝食の時間帯だけ注文できるリーズナブルなメニュー。天かすとわかめ、ネギが少しずつ入っていて、まさに朝食にぴったりです。
冷やしたぬきそば：450円
| メニュー名 | 冷やしたぬきそば |
| 価格 | 450円 |
| 主な具材 | 天かす、ネギなど |
梅もとさんの冷やしたぬきは、たっぷりの天かすと長ネギだけのシンプルイズベスト。冷たさは控えめなので、夏以外でも食べやすいです。
醤油ラーメン：540円
| メニュー名 | 醤油ラーメン |
| 価格 | 540円 |
| 主な具材 | チャーシュー、めんま、わかめ、長ネギなど |
蕎麦とうどん以外の麺類ではラーメンもあります。写真を見て想像した通りの平和な味の醤油ラーメンです。
ミニまぐろたたき丼：350円
| メニュー名 | ミニまぐろたたき丼 |
| 価格 | 350円 |
| 主な具材 | マグロ、長ネギ、刻みのりなど |
ご飯物メニューからまぐろたたき丼を紹介。麺類に少し追加して食べたいときにちょうど良い、やや少なめのお茶碗一杯ぐらいの量。卓上に醤油が置いてあります。
梅もとヤエチカ店さんの店舗情報
梅もとさんは、東京駅のヤエチカ（八重洲地下街）にある立ち食いそばです。ヤエチカの中でも北側に位置し、ラーメン横丁や大丸東京店のすぐ近くです。
定休日なしで朝から夜まで営業しており、東京駅近くで短時間でサッと食事をしたい時などに便利です。
2026年現在唯一営業している梅もとの店舗
冒頭でもお伝えしたように、梅もとさんで2026年1月現在営業しているのは、このヤエチカ店1店舗だけとなっております。
ルーツは明治時代の個人商店にあり、1961年に株式会社梅もとが設立されて、以降立ち食いそばチェーンとして多数の店舗を営業していましたが、2016年5月に事業の一部を売却、2022年10月にはちよだ鮨に吸収合併されて株式会社梅もとが消滅するなどしています。
公式ホームページもすでにないため詳細はわかりませんが、吸収合併以降にも店舗へ移転が進み、2025年1月に中野店が閉店し、ヤエチカ店のみが残る形となりました。
