御徒町にある老舗中華料理店、大興さんのメニューから、チャーハン、オムライス、むし鶏ネギソース、スブタ、餃子、春巻きを紹介しています。
大興さんは、チャーハンやラーメンなど、町中華の定番メニューをはじめ、点心や炒め物など多くの一品料理が揃っており、ランチタイムには880円で中華定食を食べることもできます。
1944年創業の歴史あるお店ですが、2021年に建て替えでリニューアルしており、店内はとてもキレイです。
大興さんのメニューや店舗情報を順番にお伝えしていきます。
目次
チャーハン：680円
| メニュー名 | チャーハン |
| 価格 | 680円（外税） |
| 主な具材 | 玉子、チャーシュー、ネギなど |
オムライス：880円
| メニュー名 | オムライス |
| 価格 | 880円（外税） |
| 主な具材 | 玉子、豚肉、玉ねぎなど |
むし鳥ネギソースがけ（ランチメニュー）：800円
| メニュー名 | むし鳥ネギソースがけ |
| 価格 | 800円（外税） |
| 主な具材 | 鶏肉、長ネギ、パクチーなど |
ランチ以外では、単品で販売されているようです（量などが全く同じかは確認できていません）。
スブタ（ランチメニュー）：800円
| メニュー名 | スブタ |
| 価格 | 800円（外税） |
| 主な具材 | 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなど |
大興さんでは、ランチメニューでスブタを手軽に食べることができます。
豚肉も野菜もゴロゴロっとしていて、後味で適度な酸っぱさがあります。
野菜もたっぷり入っていて、ピーマンやにんじんといったスブタで定番の野菜以外にじゃがいもも入っています。
ライス、玉子スープ、小鉢2皿付きです。
麻婆茄子（ランチメニュー）：800円
| メニュー名 | 麻婆茄子 |
| 価格 | 800円（外税） |
| 主な具材 | ナス、ひき肉、玉ねぎなど |
食べやすいサイズにカットされたナスがたっぷりの麻婆茄子。
大興さんの麻婆茄子は、麻婆あんにとろみがないのが特徴で、味は濃いめ、ラー油の辛さが後味で残り、スプーンで食べると麻婆茄子とご飯の繰り返しが止まらなくなります。
ニラレバ炒め（ランチメニュー）：800円
| メニュー名 | ニラレバ炒め |
| 価格 | 800円（外税） |
| 主な具材 | にら、レバー、もやし、玉ねぎ、キクラゲ、たけのこなど |
中華定食の定番、ニラレバー炒め。
太閤さんのニラレバは濃いめで油も多めの味で、お皿の底にはお汁がたっぷり溜まっているので、濃い味が好きな人はつゆに浸しながら食べるのがおすすめ。
濃い味だからご飯も進みます。
タンメン：700円
| メニュー名 | タンメン |
| 価格 | 700円（外税） |
| 主な具材 | 白菜、にんじん、たけのこ、きくらげ、豚肉など |
濁り系の塩スープでちぢれ麺を使用したタンメン。
野菜は白菜が中心で、大きめにカットされており、スープから野菜の旨味を感じることができる一杯です。
オイスターやきそば：780円
| メニュー名 | オイスターやきそば |
| 価格 | 780円（外税） |
| 主な具材 | トマト、ひき肉、唐辛子など |
大興さんには複数の焼きそばがあり、こちらはオイスターやきそば。
一般的な焼きそばとは味も見た目も大きく異なるメニューで、具材はトマトとひき肉でオイスターソースとニンニク、唐辛子が効いた濃い味。
食事はもちろん、お酒のお供としても合いそうな焼きそばです。
餃子：500円
| メニュー名 | 餃子 |
| 価格 | 500円（外税） |
| 主な具材 | ひき肉、キャベツ、ニラなど |
餃子と一緒に自家製ラー油を持ってきてくださいます。テーブルには醤油、お酢もあります。
春巻き：460円
| メニュー名 | 春巻き |
| 価格 | 460円（外税） |
| 主な具材 | 豚肉、しいたけ、たけのこなど |
大興さんのメニューの特徴・店舗情報
ここからは、大興さんのその他のメニューや店舗情報を紹介していきます。大興さんのメニュー
大興さんは、店内の壁にずらっとメニューが貼ってあります。
壁に貼ってあるのは一品料理が中心ですので、ラーメンやチャーハンのメニューを見たい方はメニュー表をもらいましょう。
麺類はラーメン、タンメン、焼きそばなどで20種類ほどあり、飯類はチャーハンが数種類と中華丼やオムライスなどがあります。
また、ランチの定食メニューもあり、ランチメニューは800円（外税）とリーズナブルで、むし鳥ネギソースがけ、大興風ポークソテーなどもある、太閤さんならではのラインナップです。
なお、ランチメニューのラインナップは、シーズンなどによって少し変わるようです。
その他、料理を注文すると、お通しが出てきます。
これまで太閤さんで食事をした際は写真のピリ辛もやしでした（違うお通しが確認できた際は追記します）。
大興さんの店舗情報
大興さんは、御徒町にある中華料理店です。
アメ横とは反対側の通りの路地裏にあり、御徒町駅の他にも仲御徒町駅、上野御徒町駅、上野広小路駅など、さまざまな駅からアクセス可能です。
営業は平日と土曜日で、日曜は定休日。
大興さんの創業は1944年で約80年の歴史があり、アメ横やその近くには多くの中華料理店がありますが、老舗の一つとして知られています。
2021年に建物を建て替えてリニューアルオープンしており、お店はとてもキレイです。
店内は2階建てでテーブル席が並んでおり、最大で1階は20名ほど、2階は10名ほどが座れる広さです。
また、店内だけでなく、店前のスペースにテーブルとイスが設置されています（日によって設置されている日と設置されていない日があるようです）。
アメ横では、店前で食事やお酒が飲めるお店は珍しくありませんが、大興さんでも店前でラーメンやチャーハンを楽しむことも可能で、心地よい天気の日は、外で食事をするとより美味しく感じるかもしれません。
