立ち食いそばといえばゲソ天！という人も多くどのお店でも人気のゲソ天そば。このページでは、「蕎麦と町中華と銭湯と」のスタッフが実際に食べた、東京の立ち食いそばのゲソ天そばをまとめています。お店によって異なるゲソ天そばを食べ比べしてみてください。
一由そば（日暮里）
ゲソ天そばで外すことができないので、日暮里の一由そばさん。こちらは名物のジャンボゲソ天そば。食べ応え十分でコリコリとしたゲソを満喫できます。
通常サイズのゲソ天、ミニゲソ天などゲソ天にもいくつか種類があり、様々なトッピングを組み合わせて食べることもできます。
六文そば日暮里1号店（日暮里）
六文そばさんは都内に数店舗ありますが、味や天ぷらは店ごと異なります。日暮里1号店のゲソ天は一口サイズのゲソがたくさん入っていて、こちらは通常のゲソ天ですが、ジャンボゲソやゲソ・紅しょうが天もあります。
かのや（新宿、新橋）
新宿や新橋にあるかのやさんのゲソ天そばは、ベーシックなゲソ天でコリコリとしたゲソがたっぷり。うどんにすれば関西風だしつゆでゲソ天を楽しむこともできます。
天かめそば（半蔵門、両国など）
都内に数店舗ある天かめそばさん。こちらは平河町店（半蔵門）で食べたゲソかき揚げそばで、ゲソと玉ねぎのかき揚げになっています。
江戸丸（高円寺）
環七沿い、高円寺駅近くで早朝から営業している江戸丸さん。ゲソ天そばは2〜3口サイズのゲソ天が複数入っています。箸で持てるサイズなので、食べやすいです。
伊藤松吉商店（高円寺、下落合）
高円寺と下落合にある伊藤松吉商店さん。こちらは高円寺店で食べたゲソ天そばで、ゲソ1つ1つがやや大きめ。天ぷらは少し小ぶりですが、その分、リーズナブルです。
六文そば金杉橋店（浜松町）
国道15号線金杉橋北交差点の近くにある六文そば金杉橋店さんのゲソ天は、写真を見てもわかる通り、ゲソが長め。細かくカットされたゲソ天に比べて噛みごたえがあります。
めん庵（浜松町）
浜松町駅から新橋方面にしばらく歩いたところにあるめん庵さんのゲソ天は、ゲソを細かく切らずに天ぷらにしたタイプ。噛みごたえがあって昔ながらの蕎麦とつゆにも合います。
そばのスエヒロ（八丁堀）
八丁堀駅や宝町駅の近くにあるそばのスエヒロさん。一由そばさんと関係が深いお店ということもあり、こちらにも大きなジャンボゲソ天そばがあります。大きいのは同じだけど、ここならではの味のジャンボゲソ天を楽しめます。もちろん、普通のサイズのゲソ天もあります。
福そば（人形町）
人形町にある人気店、福そばさんでは、長ネギとゲソのかき揚げとしてゲソ天を楽しむことができます。ゲソは一口サイズに切ってあり、長ネギもたくさんで、ネギの香りや焦げの香ばしさを感じるのが特徴的です。
天亀そば（神田）
神田駅近くにある天亀そばさんのゲソ天は一口サイズに切ったゲソと玉ねぎのかき揚げ。ゲソのコリコリした食感と玉ねぎのシャキッとした食感を楽しめます。
六文そば須田町店（淡路町）
六文そば須田町店さんのいかゲソ天はやや厚めの衣に覆われています。コリコリとした食感で、六文そばの黒いつゆにも合います。
みのがさ（秋葉原）
秋葉原周辺に3店舗あるみのがささんのゲソ天は、ゲソひとつひとつが大きめで、それがたくさん入った天ぷらで食べ応え十分。みのがささんの生蕎麦やすっきりとしたつゆとの組み合わせは、ここならではの味です。
川一（秋葉原）
秋葉原のはずれ、三井記念病院の近くにある川一さん。肉そばなどが人気のお店ですが天ぷらも豊富で、もちろんゲソ天もあります。オーソドックスなゲソ天で、コリコリとした食感を楽しめます。
そば千（浅草橋）
浅草橋や馬喰町から徒歩圏内で、早朝から営業しているそば千さん。大きめのゲソ天、暗黒つゆ、乾麺と昔ながらの立ち食いそばのゲソ天の王道のような見た目と味を楽しめます。
鶏だしそばうどん三丁目（御徒町）
鶏だしのそばつゆを提供する御徒町の三丁目さん。ゲソ天そばは、大きな塊感が強い、独特の見た目のゲソ天。重量感があり、ゲソはコリコリ、衣は少しフワッとしています。
匠そば（御徒町）
御徒町駅の近くで土日も休まず営業している匠そばさん。券売機にはゲソ天そばはありませんが、かけそばと単品のゲソ天を注文すればゲソ天そばに。3口程度の大きさのゲソ天が3つ、別皿で提供されます。
一◯そば（駒込）
駒込にある一◯そばさんは、一由そばさんから独立したお店。メニューは一由そばさんとほぼ同じなので、写真のジャンボゲソ天をはじめ、数種類のゲソ天を楽しむことができ、いろいろな組み合わせが可能です。
王子そば処（王子）
王子駅前の王子そば処さん。ゲソ天はゲソと玉ねぎのかき揚げで、大きさも十分。麺とつゆはクセが少なめです。
峠の蕎麦（三ノ輪）
日比谷線の三ノ輪駅を出てすぐの場所にあり、生麺の信州そばを提供する峠の蕎麦さん。この店では、注文を受けてから天ぷらを揚げてくれるので、ゲソ天は揚げたてで、サクサクとしたゲソ天を楽しめます。
山田屋（千束）
三ノ輪と浅草の間にある老舗立ち食いそばの山田屋さん。小さくカットしたゲソがたくさん入ったゲソ天で、コリコリとした食感を満喫できます。
みさわ（渋谷）
道玄坂を昇った先にある立ち食いそば兼、立ち飲み兼、コンビニのみさわさん。小皿に乗った天ぷらを取るシステムで、その中に長ネギとゲソの天ぷらがあります。長ネギが主役の天ぷらで、その中にアクセントでゲソが入っているような一品です。
柳屋そば店（笹塚）
笹塚の十号通り商店街にある柳屋さん。細かく切ったゲソも少し大きめのゲソも混ざったありそうでないゲソ天で、様々な大きなゲソを黒くて濃い味のつゆに浸しながら楽しめます。
六文そば（中延）
中延駅前にある六文そば中延店さんでは店内で調理した大きなゲソ天を食べることができます。ゲソは小さくカットされていて、衣はサクッと、ゲソはコリっとしています。
