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コロッケそば52選。つゆが染み込みクセになる立ち食いそばならではの味

2025年2月15日

立ち食いそばのコロッケそば

立ち食いそばならではのメニューの中でも代表的なのがコロッケそば。立ち食いそばを利用する機会が少ない方からすれば意外過ぎる組み合わせ。立ち食いそば好きの方でも好き嫌いが別れやすいメニューですが、そばつゆが染み込んだコロッケに一度ハマると定期的に食べたくなる中毒性があります。

このページでは、コロッケそば好きの本サイトのスタッフが実際に食べた、立ち食いそばで提供されているコロッケそばを、東京都内のお店を中心に紹介していきます。

※掲載は順不同です。

目次

江戸丸（高円寺）

江戸丸（高円寺）のコロッケそば

環七沿いにある江戸丸さんのコロッケそばは、少し味がついた肉入りのポテトコロッケを使用。少し柔らかめのコロッケで、食べていくうちにコロッケが崩れてそば全体に広がります。

伊藤松吉商店（高円寺、下落合）

伊藤松吉商店のコロッケそば

高円寺と下落合にある伊藤松吉商店さんは、グリーンピース入りのコロッケを使用。昔ながらの麺と少し濃いめのつゆで、素朴な雰囲気がある一杯です。

須坂（中井）

須坂（中井）のコロッケそば

中井駅近くにある須坂さんのコロッケそばは、ほんのりスパイシーな味がするポテトコロッケを使用。柔らかいので、食べるうちにコロッケがそば全体に広がりやすいです。

こばやし（高田馬場）

こばやし（高田馬場）のコロッケそば

目白と高田馬場の間にあるこばやしさん。すっきりとしたつゆと蕎麦の上にコロッケが乗ったシンプルな見た目で、少し味がついたポテトコロッケが使われています。

田舎そばかさい（中野）

かさい（中野）のコロッケそば

中野駅の目の前で太い田舎そばを提供するかさいさん。ベーシックなポテトコロッケが使われていて、黒くて濃いめのつゆなので、味がしっかりと染み込みます。

よもだそば（新宿、銀座、御徒町など）

よもだそばのコロッケそば

都内に数店舗ある、よもだそばさんのコロッケそばは、ポテトコロッケを使用したオーソドックスな一杯。

メニューの種類が豊富なので、よもだカレーそばの上に乗せてカレーコロッケそばにするなど、好みに合わせてアレンジもできます。

新和そば（新宿）

新和そば（新宿）のコロッケそば

西新宿の地下街にある新和そばさんは、コーン入りのポテトコロッケで事前調理のため、最初から衣はシナッとしています。

新和そばさんは同料金で冷やしにできるので、夏場は冷やしコロッケそばも楽しめます。

笠置そば東新宿店（東新宿）

笠置そばのコロッケそば

東新宿駅のすぐ近くにある笠置そばさんは、注文後に天ぷらなどを調理するため、コロッケも揚げたてが提供されます。

出汁の効いたつゆがベーシックなポテトコロッケに染み込み、程よく味がついていきます。

山吹（江戸川橋）

山吹のコロッケそば

江戸川橋の山吹さんのコロッケそばは、グリーンピースやコーン入りのコロッケ。最初はサクッとしていますが、早いペースでそばつゆが染み込んでいきます。わかめ入りもポイント。

蓼科（赤坂見附）

蓼科（赤坂見附）のコロッケそば

赤坂見附駅のすぐ近くにある蓼科さんは、少しスパイシーな味がついていて、お肉やにんじんが入ったコロッケを使用。

蓼科さんはそばつゆの味が濃いめで、濃いつゆとスパイシーなコロッケの組み合わせは、コロッケそばとしては少しパンチがあります。

そば庄（神谷町）

そば庄（神谷町）のコロッケそば

日比谷線神谷町駅の改札と地上出口の間にあるそば庄さん。肉入りのポテトコロッケが使われていて、ホクホクとしたじゃがいもの甘みを感じることができます。

うさぎや（新橋）

うさぎや（新橋）のコロッケそば

新橋から浜松町方面に少し歩いた場所にあるうさぎやさん。キレイな狐色のコロッケで、カツオやサバ、煮干しなどから出汁を取ったこだわりのつゆとよく合います。

丹波屋（新橋）

丹波屋（新橋）のコロッケそば

新橋駅近くにある丹波屋さんのコロッケそばは、コーンやにんじんが入ったポテトコロッケを使用。そばつゆを吸って崩れやすく、食べ進めるうちにコロッケがそば全体に広がります。

おくとね（新橋）

おくとね（新橋）のコロッケそば

新橋駅から地下通路で直結している新橋駅前ビル1号館にあるおくとねさん。

ひき肉入りでスパイシーな味がついたポテトコロッケと鰹出汁が効いたそばつゆとの組み合わせはここならではの味です。

めん庵（浜松町）

めん庵（浜松町）のコロッケそば

浜松町、大門、新橋などからアクセスできるめん庵さん。コロッケそばはコロッケを蕎麦の上に乗せてからそばつゆをかけているので、コロッケは提供時からつゆが染み込んでいます。

常盤軒（品川）

常盤軒（品川駅）のコロッケそば

JR品川駅のホームにある常盤軒さんのコロッケそばは、コロッケが最初からシンナリとしていてそばつゆを吸いやすく、お箸で簡単に崩せます。

提供も早いので、移動の合間にサッと5分でコロッケそばを食べることができます。

吉利庵（品川）

吉利庵（品川）のコロッケそば

品川駅改札内のエキュート品川の中にある吉利庵さんのコロッケは、大きめでひき肉入り。

最初はサクッとしていますが、早いスピードでつゆを吸い込んでいきます。同じ品川駅内の常盤軒さんと、コロッケもそばも異なるので、食べ比べてみるのも楽しそうです。

ふじ（品川）

ふじ（品川）のコロッケそば

品川駅港南口の近くにあるふじさんのコロッケそばは、肉入りで厚みのあるコロッケを使用。コロッケ自体にも味がついています。

うちば（青物横丁）

うちば（青物横丁）のコロッケそば

自家製粉で手打ちの二八蕎麦を立ち食いそばで食べることができる、青物横丁のうちばさん。コロッケそばでも本格的な蕎麦を楽しむことができ、ベーシックなポテトコロッケは揚げたてでホクホクです。

道中そば（五反田）

道中そば（五反田）のコロッケそば

山手線五反田駅ホームにある道中そばさん。少しだけ肉が入った素朴なコロッケで、つゆが染み込みやすいのが特徴です。

肥後一文字や（水道橋）

肥後一文字や（水道橋）のコロッケそば

水道橋と神保町の間にある肥後一文字やさんのコロッケそばは、コーンとグリーンピース入りのコロッケを使用。肥後一文字やさんのスッキリとしたそばつゆを吸わせながら食べることができます。

六文そば神田須田町店（淡路町）

天亀そば（神田）のコロッケそば

都内に数店舗ある六文そばさんのうち、こちらは神田須田町店のコロッケそば。コロッケは少し甘みを感じることができ、七味を入れるとさらに引き立ちます。

天亀そば（神田）

天亀そば（神田）のコロッケそば

神田駅の近くにある天亀そばさんのコロッケそばは、肉、にんじん、グリーンピースが入ったコロッケを使用。

コロッケ自体の味はほとんどなく、つゆが染み込むと良い塩梅に味がつきます。

築武士（麹町）

築武士のコロッケそば

麹町に2023年にオープンした築武士さんのコロッケそばは、クリームコロッケ入り。マカロニが入ったクリーミーはコロッケで意外性満点。

コロッケそば好きの方にチャレンジしてほしいメニューです。

はないち（有楽町）

はないち（有楽町）のコロッケそば

肉入りで少しスパイシーな味がするコロッケを使用しているのは、有楽町駅の高架下にあるはないちさん。

レンゲもついてくるので、崩れたコロッケをレンゲですくって、そばつゆと一緒に飲むことができます。

天花そば（築地）

天花そば（築地）のコロッケそば

天花そばさんでは、グリーンピースとコーン入りのポテトコロッケを使用。コロッケにほとんど味がついていないタイプで、そばつゆの味がどんどん染み込んでいきます。

亀島（茅場町）

亀島（茅場町）の牛肉コロッケそば

茅場町駅近くの亀島さんは厚みのある牛肉入りコロッケで、ややこんがりとした色味。クセが少ないそばつゆなので、コロッケのスパイシーな味が引き立ちます。

がんぎ（茅場町など）

がんぎのコロッケそば

茅場町など都内に3店舗あるがんぎさんでは、肉入りのポテトコロッケを使用。蕎麦の食感や喉越しに特徴があるお店なので、コロッケそばも他とは少し違う雰囲気です。

峠そば（茅場町）

峠そば（茅場町）のおやじコロッケそば

2024年に茅場町に移転オープンした峠そばさんには、おやじコロッケという手作りコロッケが不定期で販売されていて、コロッケそばにして食べることもできます。

北海道男爵いもを使っていて、厚みがあって一般的なコロッケそばの倍ぐらいのサイズのコロッケ。注文を受けてから揚げるのでサクサクホクホクです。

六文そば人形町店（人形町）

六文そば人形町店のコロッケそば

都内有数の安さを誇る人形町の六文そばさん。ベーシックなポテトコロッケがのったコロッケそば。安いので色々な天ぷらと組み合わせるのもおすすめです。

スタンドそば東京（岩本町）

スタンドそば東京（岩本町）のコロッケそば

2024年にオープンしたスタンドそば東京さん。平たくて大きめのポテトコロッケを使用していて、少し甘みを感じる味です。

みのがさ（秋葉原）

みのがさのコロッケそば

秋葉原駅周辺に3店舗あるみのがささんでは、コーンやにんじん、牛肉が入ったポテトコロッケが使われています。

コロッケ自体には味がほとんどついていないので、そばつゆが染み込むとちょうど良いです。

新田毎（秋葉原）

新田毎（秋葉原）のコロッケそば

総武線秋葉原駅ホームにある新田毎さんのコロッケそばは、つゆを吸い込みやすいコロッケを使用。コロッケだけでなく、わかめもしっかり入っています。

スタンドそば野むら（浅草橋）

スタンドそば野むら（浅草橋）のコロッケそば

浅草橋や秋葉原、御徒町からアクセスできるスタンドそば野むらさんは、暗黒つゆの立ち食いそば。

コロッケそばには牛肉入りのポテトコロッケが使われていて、つゆの濃い味がコロッケに良い塩梅で染み込みます。

文殊（両国、浅草など）

文殊のコロッケそば

文殊さんのコロッケそばは、肉入りで少しスパイシーなコロッケを使用。生蕎麦でつゆもスッキリしているので、コロッケ自体の味が引き立ちます。

鶏だしそばうどん三丁目（御徒町）

三丁目（御徒町）のコロッケそば

御徒町にある三丁目さんは店名にもついた鶏だしのつゆが特徴で、コロッケそばもこのお店ならではの味。コロッケは提供前に軽くつゆを染み込ませてあります。コロッケ以外も入っていて具沢山です。

元長（上野）

元長のコロッケそば

上野が最寄りの元長さんでは、生蕎麦を使ったコロッケそばを食べることができます。

少しスパイシーな肉入りのコロッケが使われていて、コロッケは揚げたてで最初はサクッとしていて、徐々につゆが衣に染み込んでいきます。

一由そば（日暮里）

一由そば（日暮里）のコロッケそば

ゲソ天のイメージが強い一由そばさんにもコロッケがあり、好みのそばを選んでコロッケを乗せればコロッケそばが完成。

天ぷらやキクラゲなど、豊富なトッピングと組み合わせてカスタムしてみても面白そうです。

かしやま（田端）

かしまや（田端）のコロッケそば

田端駅近くで朝だけ営業し、列ができていることも多いかしやまさん。かけそばと単品のコロッケを注文すればコロッケそばを食べることができます。グリーンピースやにんじん入りのポテトコロッケで、衣がしっかりしていて、他のコロッケそばに比べて崩れにくいです。

百万石（赤羽）

百万石（赤羽）のコロッケそば

赤羽駅近くの百万石さんはホクホクとしたポテトコロッケを使用。蕎麦を茹でている間、コロッケをつゆに浸しており、コロッケにつゆの味が染みた状態で提供されます。

どん亭（成増）

どん亭（成増）のコロッケそば

東武東上線成増駅のすぐ横にあるどん亭さん。オーソドックスなコロッケそばで、コロッケは味がついていないタイプで、つゆをたっぷり染み込ませて食べるのがおすすめです。

いけち（板橋区役所前）

いけち（板橋区役所前）のコロッケそば

2023年に板橋区役所前駅近くにオープンしたいけちさん。コーンやグリーンピース入りのホクホクとしたポテトコロッケのコロッケそばを食べることができます。

そばひろ（本蓮沼）

そばひろ（本蓮沼）のコロッケそば

夜から翌朝まで営業する珍しいスタイルの立ち食いそばとして知られるそばひろさん。肉入りの素朴なポテトコロッケで、太めの蕎麦なので食べ応えがある一杯です。

かしわや（三軒茶屋）

かしわや（三軒茶屋）のコロッケそば

かしわやさんのコロッケそばは、他店より明らかに一回り大きなコロッケが使われています。

大きいだけでなく厚みもある肉入りポテトコロッケで、衣はサクッと、中はホクホクとしています。

深大寺門前そば千歳烏山店（千歳烏山）

深大寺門前そば（千歳烏山）のコロッケそば

千歳烏山駅前にある深大寺門前そばさん。一見すると普通のコロッケそばですが、使われているのはカレーコロッケ。

カレーの風味と蕎麦が好相性で、このお店ならではの一杯を味わうことができます。

ファミリー（千歳烏山）

ファミリー（千歳烏山）のコロッケそば

ファミリーさんのコロッケそばは、少し肉が入ったコロッケそばを使用。シンプルなコロッケそばも良いですが、カレーが人気のお店なので、カレーそばやカレーライスにコロッケを追加するのも良さそうです。

加賀（初台）

加賀（初台）の牛肉コロッケそば

大きなかき揚げや春菊天が名物の加賀さんにもコロッケそばはあります。牛肉コロッケを使っていて、注文を受けてから揚げなおしてくれるので、サクサクホクホクのコロッケを食べることができます。

みさわ（新泉）

みさわ（新泉）のコロッケそば

渋谷から道玄坂を登った先にある、コンビニと立ち食いそばが融合したみさわさん。かけそばと揚げ物コーナーのコロッケを注文すれば、コロッケそばを作れます。

コロッケは少し甘みがあってホクホクしています。

六文そば中延店（中延）

六文そば（中延）のコロッケそば

中延駅前の六文そばさん。肉入りのポテトコロッケは、コロッケ自体の味はほとんどないタイプ。コロッケの衣や油がそばつゆと合います。

大和屋（中延）

大和屋（中延）のコロッケそば

大和屋さんのコロッケそばは、希少な自家製コロッケ。こんがりとしていて衣はサクッと感が強め。中は柔らかくて具がそば全体に広がります。

やしま（西葛西）

やしま（西葛西）のコロッケそば

西葛西駅前で人気のやしまさんのコロッケそばは、肉入りでしっかりと味がついたコロッケを使用。柔らかめで食べているうちに崩れてそば全体に広がっていきます。

つくば本店（大宮）

つくば本店（大宮）のコロッケそば

大宮駅東口の近くにあるつくば本店さん。一見、シンプルなコロッケそばですが、コロッケは手作りで厚みがあります。じゃがいも感が強めでとてもホクホクとしています。

立ち食いそばのコロッケそば

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